Maximilian Stock Ltd. / Getty Images
Byliny sa nemusia pestovať v ich vlastnej záhrade. Rastliny bylín môžete zastrčiť kdekoľvek vo svojich existujúcich posteliach a hraniciach. Avšak, tam sú časy, ktoré budete chcieť mať niektoré byliny po ruke na zber, alebo budete potrebovať veľký priestor na pestovanie bylín, ktoré budete používať vo veľkých množstvách.
Bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete zasadiť svoje bylinky, majte na pamäti, že bylinky môžu byť nekontrolovateľnými rastlinami. Mnohé sa šíria semenom a bežcami. Kultová štvorcová bylinná záhrada môže byť veľmi náročná na údržbu a uzlová záhrada trvá neustále zasvätenie. Majte to na pamäti pri výbere toho, čo a koľko rásť
Určená bylinková záhrada je pre všetky zmysly luxusom a práca v bylinkovej záhrade je rovnako potešením ako prácou. Tu je niekoľko tipov, ako si užiť bylinkovú záhradu.
Kde pestovať bylinkovú záhradu
Vyberte slnečné miesto, ale pokúste sa udržať bylinkovú záhradu v blízkosti kuchyne, takže budete v pokušení vykročiť von a chytiť to, čo potrebujete pri varení. Samozrejme, ak pestujete byliny iné ako na kulinárske použitie alebo ak pestujete veľké šarže bylín, aby ste ich na konci sezóny zachovali alebo vysušili, blízkosť kuchyne nemusí byť problémom.
Aká veľká by mala byť vaša bylinková záhrada?
Zrejmá odpoveď je, dostatočne veľká na to, aby pestovala všetky rastliny, ktoré chcete alebo potrebujete. Kuchárske bylinky nezaberajú veľa miesta. Pretože nakrájate len to, čo potrebujete, a väčšina z nich dorazí nové listy do niekoľkých týždňov, na sezónu bude stačiť niekoľko rastlín. Otázka priestoru závisí viac na tom, koľko odrôd chcete a koľko bylín je trvaliek.
Ak však pestujete suché alebo mrazené bylinky, však? bude chcieť viac rastlín. A ak pestujete na iný účel, napríklad na výrobu farbív alebo potpourri, budete potrebovať veľmi veľké výsadby.
Posledné zváženie je, či budete venovať celú záhradu bylinkám alebo ich vysádzať s inými rastlinami v existujúcich záhradách.
Výsadba bylinkovej záhrady
Formálne bylinné záhrady vyzerajú nádherne - aspoň počas obdobia vrcholkov od mája do júna. Štruktúra záhrady pomáha zakrývať prudko sa vyskytujúci zarastený, nedávno strihaný alebo bylinný šrot. Všetky tieto fázy sa objavia v určitom okamihu počas vegetačného obdobia.
Všeobecne sú bylinné záhrady usporiadané ako séria postelí, ktoré vytvárajú nejaký geometrický tvar, napríklad štvorec, kruh alebo polkruh. Rastliny sa budú líšiť v každom lôžku, ale geometria hardscapingu ťahá veci dohromady ako celok. Cesty medzi posteľami sú často dláždené kameňom alebo tehlami, čo dodáva obrázku ešte viac štvorročnej štruktúry. Pridajte centrálny prvok, napríklad slnečné hodiny, urny alebo vtáky, a máte záhradu, ktorá bude vyzerať vyleštená, aj keď sú rastliny pokryté snehom.
Tématické záhrady sú obľúbené u bylinkových záhradníkov. Témy, ako je farba, vôňa alebo variácie konkrétnej byliny, sa môžu ľahko začleniť do oddelených postelí.
Niektorí záhradníci uprednostňujú zoskupenie trvalých bylín oddelene od jednoročných bylín. Rovnako ako v kvetinovej záhrade sa trvalky budú v priebehu času rozširovať a rozvíjať. Môžete vyplniť otvorené priestranstvá jednoročnými bylinkami, ale nechcete rušiť pôdu okolo nich zakaždým, keď začínate s novými jednoročnými rastlinami. A ak dovolíte, aby sa ročné byliny samovytvorili, budete musieť urobiť nejaké úpravy, len čo sa vytrvalé bylinky začnú vyplňovať.
Každoročné bylinky, ktoré sa uchovávajú vo vlastnej časti záhrady, sa môžu pestovať každý rok a v lete sa môžu vysádzať aj postupne.
Pestovanie byliniek Windowsill
Myšlienka okienkovej bylinkovej záhrady je veľmi lákavá pre kuchárov aj záhradníkov. Aj keď je možné pestovať bylinky v kvetináčoch doma, nie je to také ľahké, ako sa môže zdať. Nezabudnite, že bylinky potrebujú veľké množstvo slnka, aby dobre rástli. Okná, najmä v zime, nedokážu vždy poskytnúť toľko slnka, koľko je potrebné. A zatiaľ čo bylinky majú radi dobre odvodnenú pôdu, nie sú to také rády, čo sa týka suchého vzduchu v centrálne vykurovaných domoch.
Pravdepodobne najväčšou nevýhodou bylinkovej záhrady na parapete je to, že väčšina bylín bude vyžadovať najmenej 12-palcový hrniec. Drobné črepníkové byliny zoradené pre fotografovanie nie sú strašne praktické na účely varenia, pokiaľ plánujete úrodu iba raz za mesiac. To znamená, že si budete aj naďalej užívať črepníkové byliny, ktoré sa nachádzajú vedľa mňa v kuchyni, aj keď iba pre atmosféru a inšpiráciu. Skutočné vzrušenie z kulinárskych bylinkových záhradiek prichádza v lete, keď môžete zbierať bazalku, kôpr a podobne plnou pažou.
Byliny v zeleninovej záhrade
Niektoré byliny sú vhodné na pestovanie v zeleninovej záhrade, kde sa dajú zbierať podľa potreby a ich samosivenie môže byť dokonca vítané. Ročné bylinky, ako je bazalka, koriander a kôpor, sú pohodlnejšie, ak sú blízko zeleniny, s ktorou budú varené.
Byliny v kvetinovej záhrade
Niektoré bylinky sú také atraktívne, že si zaslúžia miesto v kvetinovej záhrade a môžu byť kľúčovým prvkom záhradného dizajnu. Iste, levanduľa by bola vítaná na akomkoľvek mieste v záhrade. Rastliny ako monarda a nechtík sa dnes používajú ako byliny tak málo, len ich považujeme za okrasné kvety. A dokonca aj kulinárske bylinky, ako kôpor a brutnák, sa pozerajú na domácu záhradu v štýle chaty, kde sa môžu samé vysiať s opustením.
Veľkým bonusom pri pestovaní bylín v zeleninovej alebo kvetinovej záhrade je to, že veľa bylín priťahuje do záhrady užitočný hmyz. To môže pomôcť pri celkovej ochrane proti škodcom, môžete však obetovať niektoré bylinné rastliny.
