Dátum Cookies veterník a ďalšie slávnostné cookies. Judd Pilossof / Getty Images
- Celkom: 30 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 84 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 64 | kalórií |
| 4g | tuk |
| 8g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 84 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 64 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasýtený tuk 2g | 8% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sodík 29 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8 g | 3% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 13 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto vynikajúce sušienky s dátumom sa vyrábajú z masla a hnedého cukru, spolu s nádherným dátumom a pekanovou náplňou. Tieto robia báječné prázdninové cookies.
Prečítajte si komentáre čitateľa, kde nájdete niekoľko užitočných návrhov.
prísady
- 1 balenie (8 uncí) rozložené (nakrájané)
- 1 šálka vody
- 1/4 šálky cukru
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- 1 šálka pekanových orechov (alebo vlašských orechov jemne nasekaných)
- Pre cesto:
- 1 šálka masla, mäkčené
- 2 šálky hnedého cukru, pevne zabalené
- 2 veľké vajcia
- 3 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V panvici kombinujte dáta, vodu, cukor a citrónovú šťavu. Dátovú zmes nechajte variť, potom ju nechajte zredukovať a nechajte ju asi 10 minút za mierneho miešania variť. Zamiešajte nasekané orechy.
V miešacej miske smotanové maslo, hnedý cukor a vajcia, kým svetlo a páperie.
V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a jedlú sódu; miešať, aby sa zmes.
Do krémovej zmesi postupne pridávajte suché prísady. Porazil, kým sa nezmiešal. Rozdeľte cesto na tri rovnaké časti. Zabaľte do voskovaného papiera a nechajte vychladnúť, kým sa s ním nebude ľahko manipulovať.
Medzi hárkami voskovaného papiera zalejte každú časť do obdĺžnika, približne 12 x 8 palcov.
Odstráňte horný kus voskovaného papiera a každý obdĺžnik roztiahnite asi 2/3 šálkou zmesi s dátumom.
Počnúc 12-palcovou stranou nadvihnite okraj voskovaného papiera. Oddeľte papier, keď sa cesto zvinuje do želé. Opakujte so zvyšnými časťami a plňte.
Valčeky zabalte do voskovaného papiera a chladte niekoľko hodín alebo cez noc.
Predhrejte rúru na 350 F.
Každý vychladený valec nakrájajte na plátky s priemerom 1/4 palca a položte na odtučnené plátky cookie asi 1 palec od seba.
Pečieme 10 až 12 minút; cool na stojanoch. Nepečte.
Komentáre čitateľa
„Možno budete chcieť nejaký čas vyčleniť, aby ste urobili tento recept. Je to jednoduché, málo náročné na čas a stojí za námahu. Vyhodil som starý rodinný recept a zachránil som tento. Urobil som dve samostatné dávky a nasledoval recept T a som veľmi spokojný s výsledkami! Niektoré zjemnia, ak sa vložia do vrecka na zips cez noc. Z rúry sú po ochladení chrumkavé. Použil som kúsky dátumu v plastovej nádobe a sušienky vyšli v poriadku. Varia sa. V jednej dávke som použil vlašské orechy a v druhej pekanové orechy. Perfektné pekanové orechy. Obidve však chutili skvele. ““ suz
Značky receptov:
- sušienky
- zákusok
- americký
- Vianoce
