Obrázky Envision / Getty
- Celkom: 6 hodín 25 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 6 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 381 | kalórií |
| 17g | tuk |
| 15g | sacharidy |
| 39g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 381 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 17g | 22% |
| Nasýtený tuk 7g | 33% |
| Cholesterol 252 mg | 84% |
| Sodík 551 mg | 24% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 15 g | 5% |
| Vláknina 2g | 8% |
| Proteín 39g | |
| Vápnik 61 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto mäsové guľky ošípaných sú klasickým, staromódnym pohodlným jedlom. Táto verzia sa varí v hrnci s krakom. Ak máte radi veľa omáčky, zdvojnásobte paradajkovú polievku a nakrájané paradajky.
Do omáčky možno budete chcieť pridať aj ochutenú soľ alebo bylinkovú zmes. Basil by bol dobrý aj v omáčke. Chili prášok a kreolské korenie by boli vynikajúce.
Mäsové guľôčky a omáčka vynikajú skvelo so zemiakmi, ale dobre sa hodia aj k ryžovým, špagetovým tykvám alebo cuketovým rezancom.
prísady
- Chudé mleté hovädzie mäso
- 1/2 šálky surovej ryže (biela, dlhá zrna)
- 1/2 šálky cibule (jemne nasekané)
- 1/2 šálky zelenej papriky (jemne nasekané)
- 1 veľké vajíčko
- 1 lyžička košer soli
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 (10 3/4 oz) paradajková polievka
- 1 plechovka paradajok (nakrájaná na kocky)
- Obloha: čerstvá petržlenová vňať (nakrájaná na sekanie)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej mise skombinujte mleté hovädzie mäso, ryžu, cibuľu, zelenú papriku, vajce, soľ a korenie. Dobre premiešajte, aby sa zmes premiešala.
Tvarovanú mäsovú zmes vytvarujte do 24 mäsových guličiek s priemerom asi 1/2 palca. Vložte mäsové gule do riadu vášho pomalého sporáka.
V inej miske skombinujte polievku a paradajky. Nalejte mäsové guľky.
Prikryte a varte na nízkej teplote asi 6 hodín alebo na vysokej úrovni 3 až 4 hodiny.
Značky receptov:
- ryža
- mäsové gule
- entrée
- americký
