Smrek
- Celkom: 30 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 1 šálka (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 149 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 31g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 šálka (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 149 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 3 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 31 g | 11% |
| Vláknina 3g | 10% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 25 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento sladký koláč Cranberry Coulis je perfektnou fóliou pre morky alebo inú hydinu a bravčové mäso. Coulis je omáčka vyrobená z pyré z ovocia alebo zeleniny, ktorá sa uvarí, kým nie je hustá, namáhaná a potom sa podáva teplá alebo studená.
Je to tiež vynikajúci recept, ktorý sa dá vyraziť v čase Christmastime, keď chcete jedlo z brusníc, ale chcete si dať jedlo do zárezu z tej istej starej brusnicovej omáčky alebo brusnicovej omáčky.
prísady
- 6 oz čerstvých brusníc (umytých)
- 1 veľká oranžová (kôra a šťava)
- 1/4 šálky cukru
- 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky mletého klinčeka
- 1/4 šálky pomarančového likéru (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
V malej panvici kombinujte brusnice, pomarančový džús a kôru, cukor, škoricu a klinčeky.
Smrek
Varte na miernom ohni, kým brusnice neprasknú, asi 15 až 18 minút.
Smrek
Vyberte panvicu z ohňa, pridajte pomarančový likér a dobre premiešajte.
Smrek
Spracujte v mixéri alebo kuchynskom robote, kým sa prečistí.
Smrek
Pred podávaním jemne zahrejte.
Smrek
Pridajte si svoju šírku vďakyvzdania a užívajte si!
Pri miešaní horúcich prísad postupujte opatrne
Para sa v miešačke rýchlo rozpína a môže spôsobiť rozstrekovanie ingrediencií všade alebo popálenie. Aby ste tomu zabránili, naplňte mixér iba jednu tretinu cesty nahor, vetrajte hornú časť a počas miešania zakryte zloženou kuchynskou utierkou.
Tipy
- Veľká pomarančová šťava by mala vydávať asi 1 šálka čerstvej pomarančovej šťavy. Ak to tak nie je, pridajte vodu (alebo viac pomarančovej šťavy), aby ste dostali 1 šálku. Culis je možné pripraviť pár dní vopred. Tiež dobre zamrzne a po rozmrazení ho môžete zohriať v mikrovlnnej rúre.
Značky receptov:
- bobule
- americký
- vďakyvzdania
- omáčka
