Smrek / Elizabeth LaBau
- Celkom: 21 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 6 minút
- Výťažok: 8 x 8 panvových fudge (16 porcií)
Tento rýchly a ľahký fondán má iba štyri ingrediencie, je vyrobený výhradne v mikrovlnnej rúre a chutí neuveriteľne! Vírený vzorec je jednoduchý, ale robí fondán vyzerať omnoho lepšie ako v skutočnosti je!
Tajomstvo jemnej, krémovej, mierne korenistej chuti je cookie maslo, nádherná nátierka vyrobená z drvených Biscoff cookies. Cookie maslo sa v poslednej dobe stalo veľmi populárnym a je ľahko dostupné v mnohých veľkých dobre zásobených obchodoch s potravinami, obchodoch s gurmánskymi potravinami a niektorých špecializovaných obchodoch, ako je Trader Joe's. Ak nemôžete nájsť sušienky, môžete urobiť variáciu tohto koláče s akýmkoľvek orechovým maslom podľa vášho výberu.
Ak chcete vyskúšať iný recept na maslové sušienky, vyskúšajte tieto hľuzovky s obsahom cookie!
prísady
- 11 1/3 oz (1 1/3 šálky) cookie maslo, hladké alebo chrumkavé
- 8 oz (1 1/4 šálky) bielej čokolády
- 8 oz (1 1/4 šálky) polosladké čokoládové lupienky
- 1/2 lyžičky soli
Kroky, ako to dosiahnuť
Pripravte panvicu 8 x 8 tak, že ju obložíte hliníkovou fóliou a nastriekajte fóliu nevstrekovacou striekačkou.
Kombinujte biele čokoládové lupienky, 2/3 šálky sušeného masla a 1/4 lyžičky soli v stredne veľkej mikrovlnej miske.
Polosladké čokoládové lupienky, zvyšný 2/3 šálky sušeného masla a zvyšnú 1/4 lyžičky soli vložte do samostatnej misky vhodnej na použitie v mikrovlnnej rúre.
Mikrovlnú zmes bielej čokolády v 30-sekundových prírastkoch miešajte každých 30 sekúnd, až kým sa neroztopí a nevyhladí.
Rovnaký postup opakujte s miskou polosladkých čokoládových lupienkov, až kým nebudú obe zmesi hladké.
Do pripravenej panvice vložte veľkou lyžičkou alebo odmerkou pohár striedajúcich kvapiek bielej a tmavej čokolády.
To nemusí byť upravené alebo presné; len sa chcete uistiť, že čokolády sú dobre premiešané a že nie je primárne hore alebo dole.
Vezmite špáradlo a krátko točte cez panvicu, vytvárajte vírenie farieb a miešajte dve čokolády, kým nedosiahnu celkom vírený vzor.
Príliš sa neotáčajte; inak sa vaše víry stanú bahnitými a nezrozumiteľnými.
Vložte panvicu do chladničky, až kým nie je úplne nastavená, asi 1 až 2 hodiny.
Akonáhle je cukrík úplne nastavený, vyberte ho z panvice a nakrájajte na malé štvorce s rozmermi 1 x 1 ”, aby ste ich mohli podávať.
Pre najlepšiu chuť a textúru podávajte tento fondán pri izbovej teplote.
Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až dva týždne.
Značky receptov:
- cukrík
- sušienky a cukrovinky
- americký
