Smrek
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 180 | kalórií |
| 10g | tuk |
| 23g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 180 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 12% |
| Nasýtený tuk 2g | 8% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Sodík 189 mg | 8% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 23 g | 8% |
| Vláknina 9g | 32% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 143 mg | 11% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Hľadáte dokonalý fialový kapustový rezeň zelí? Fialová kapusta je krásny a farebný doplnok k základnému šalátovému šalátu. Majte na pamäti, že fialová kapusta má tendenciu byť chrumkavejšia ako zelená kapusta, a preto tento recept vyžaduje zmes zelenej a fialovej kapusty. A zatiaľ čo zelená kapusta zmäkne, keď sedí v zálievke, fialová kapusta zostane trochu svieža. Ak máte k tomu nožové schopnosti, odporúčame vám nasekať fialovú kapustu o niečo tenšiu ako zelenú kapustu.
Pokiaľ ide o domácu kapustu, nie je to omnoho jednoduchšie ako tento jednoduchý recept vyrobený s fialovou kapustou, mrkvou, citrónovou šťavou, majonézou a malým množstvom iného. A samozrejme, tento rýchly a ľahký recept z zeleného čaju je úplne vegetariánsky a ak chcete, aby bol vegánsky, nechajte ho bez vajca a bez mlieka, môžete použiť vegánsku majonézu. Všetky ingrediencie neobsahujú lepok, ale určite si budete chcieť skontrolovať ingrediencie na majonéze zakúpenej v obchode.
prísady
- 1 zelená kapusta (riedko rozdrvená)
- 1/2 fialová kapusta (riedko rozdrvená)
- 2 mrkvy (strúhané)
- 3 zelené cibule (plátky)
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- 1/3 šálky majonézy (použite vegánsku majonézu, aby ste si tento recept nechali nechať ugan)
- Soľná soľ (podľa chuti; najlepšia je morská soľ alebo kosherská soľ)
- Čerstvo zomleté čierne korenie (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zelenú kapustu a fialovú kapustu skombinujte do veľkej misky a jemne premiešajte.
Smrek
Mrkvu a zelenú cibuľu zmiešajte s kapustou, až kým nie sú všetky ingrediencie dobre kombinované a rovnomerne rozložené.
Smrek
Kapusta a mrkvové zmesi pokvapkáme citrónovou šťavou a majonézou a všetko dobre premiešame, aby sa majonéza úplne rozptýlila.
Smrek
Ľahko osolte trochou soli a korenia.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tip
- Ak máte dosť času, pripravte si kapusta vopred a nechajte ju sedieť v chladničke, zakrytá, najmenej jednu alebo dve hodiny, aby kapusta zmäkla a chuť sa úplne rozvinula. Vyberte z chladničky a jemne premiešajte všetko znova tesne pred podávaním. Ochutnajte a pridajte trochu viac soli a korenia podľa chuti tesne pred podávaním, ak chcete.
Značky receptov:
- mrkva
- obed
- americký
- cookout
