Diana Rattray
- Celkom: 50 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 6 až 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 708 | kalórií |
| 30g | tuk |
| 81g | sacharidy |
| 29g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 708 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 30 g | 38% |
| Nasýtený tuk 12g | 60% |
| Cholesterol 91 mg | 30% |
| Sodík 739 mg | 32% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 81 g | 29% |
| Vláknina 5g | 16% |
| Proteín 29g | |
| Vápnik 149 mg | 11% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Vychutnajte si túto svieže kuracie mäso a ryžu s dusenou brokolicou alebo zeleným šalátom a sušienkami pre báječné rodinné jedlo. Je to ľahký kastrol, ktorý sa dá opraviť a piecť.
Zostávajúce kurča môžete použiť v recepte, alebo ak máte málo času, pripravte ho s kuracím mäsom. Balené čerstvé varené kuracie prúžky (neobaľované) sú ďalšou vynikajúcou možnosťou.
prísady
- 6 polievkových lyžíc masla (delené)
- 1/4 šálky nasekanej zelenej papriky
- Voliteľné: zelená cibuľa nakrájaná na 1/4 šálky
- 5 lyžíc univerzálnej múky
- 1 šálka kuracieho vývaru
- 1 1/2 šálky mlieka (alebo pol a pol)
- 1 lyžička soli (nízka alebo podľa chuti)
- čerstvo zomleté čierne korenie, podľa chuti
- 2 1/2 až 3 šálky nakrájaného kuracieho mäsa
- 3 šálky varenej ryže
- 1 (4 oz) môžu nakrájané huby nakrájané
- 1/4 šálky nasekaného pimiento
- 1 lyžica čerstvej nakrájanej petržlenovej vaty
- 1 šálka drobky na mäkký chlieb
- Voliteľné: 1/2 šálky odrezaných mandlí (opekané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
Nastriekajte pekáč na pečenie s 2 kvartami nepriľnavým sprejom na varenie.
Vo veľkej panvici na miernom a nízkej teplote rozpustite 4 polievkové lyžice masla. Ak sa používa, pridajte nakrájanú papriku a zelenú cibuľu. Varte za miešania asi 3 minúty. Miešajte v múke; pokračujte vo varení za stáleho miešania asi 2 minúty. Postupne zamiešajte kurací vývar a mlieko. Varte za stáleho miešania, kým omáčka nezhustne. Podľa chuti pridajte soľ a čerstvo zomleté čierne korenie, zamiešajte nakrájané kuracie mäso, varenú ryžu, šampiňóny, pimento a petržlen.
Preneste zmes do pripravenej pekáčky na pečenie.
Rozpustite zvyšné 2 polievkové lyžice masla.
V malej miske kombinujte omrvinky s rozpusteným maslom; hodiť na kabát.
Rovnomerne posypte omrvinkami s maslom. Pečieme v predhriatej rúre 30 minút.
Ak sa používajú, posypeme toastovými mandľami.
Variácia receptov
- Tento kastrol je skutočne veľmi univerzálny. Ak sa nestaráte o huby alebo cibuľu, nechajte ich. Ak chcete získať ďalšiu výživu a farbu, do omáčky s kuracím mäsom a ryžou pridajte trochu vareného hrachu alebo zeleninu.
Značky receptov:
- korenie
- kuracie mäso a ryža
- entrée
- americký
