Miri Rotkovitz / Smrek
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výnos: Podáva 4 až 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 132 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 6g | sacharidy |
| 13g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Podávanie: Podáva 4 až 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 132 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasýtený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| Sodík 199 mg | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 6 g | 2% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 13g | |
| Vápnik 28 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento vynikajúci, ale jednoduchý šalát z tuniaka sa dá použiť v sendvičoch.
Tento recept si vyžaduje dve 5-uncové plechovky bieleho tuniaka. Množstvo rýb v plechovke tuniaka sa môže veľmi líšiť. Niektoré značky pridávajú do plechovky podstatne viac vody ako iné, takže plechovky môžu obsahovať kdekoľvek od asi 2 až 1/2 až takmer 5 uncí tuniaka. Možno budete chcieť zvážiť obsah vašej preferovanej značky (po vyčerpaní), aby ste určili, koľko tuniaka skutočne získavate. Ak bude obsah plechovky vyzerať skromne, pravdepodobne budete chcieť vytočiť množstvá ďalších prísad do šalátu.
V tomto recepte môžete použiť akýkoľvek druh konzervovaného tuniaka, ale uvedomte si, že chunkové svetlo má tendenciu byť menej ortuti ako albacore alebo žltoplutvý. Bohužiaľ, žiadny druh tuniaka sa nepovažuje za málo ortuti, takže je najlepšie obmedziť spotrebu bez ohľadu na to, aký typ si vyberiete.
Nezaujíma vás chuť z nálevu? Namiesto toho skúste nasekané kapary.
Na obed alebo rodinnú večeru s nízkym obsahom kľúčov podávajte tento tuniakový šalát na bagetách alebo pita chlebe alebo spolu so zemiakmi a burinkovým šalátom s paradajkami a pekanmi sušenými na slnku.
prísady
- 2 (5-uncové) plechovky naplnené vodou (vypustené a vločkované)
- 2 polievkové lyžice na 1/4 šálky majonézy (ľahká alebo pravidelná)
- 1 polievková lyžica horčice Dijon alebo Dijonaisse
- 1 polievková lyžica sladkej uhorky
- 1 až 2 stonky zeleru (upravené a nakrájané na kocky)
- 1/4 šálky nakrájanej sladkej cibule (asi 1/2 malej cibule)
- 1 až 2 polievkové lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy (voliteľné)
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo zomletého čierneho korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte tuniaka do veľkej misky.
Pridajte 2 polievkové lyžice majonézy, horčice, ochutenia, zeleru a cibule. Dobre premiešajte.
Ochutnajte a pridajte ďalšiu majonézu, ak uprednostňujete krémový šalát a / alebo citrónovú šťavu pre lepšiu chuť.
Dochutíme korením a premiešame znova.
Prikryte a nechajte vychladnúť, kým nie je pripravený na podávanie.
Značky receptov:
- šalát
- tuniakový šalát
- šalát
- kóšer
