Yulia_Davidovich / Getty Images
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 296 | kalórií |
| 10g | tuk |
| 42g | sacharidy |
| 13g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 296 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasýtený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 138 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 42 g | 15% |
| Vláknina 8g | 29% |
| Proteín 13g | |
| Vápnik 100 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Milujete alebo nenávidíte koriander. Ale ak ho máte radi, potom je tento hummusový recept určený pre vás. A ak nie ste, možno sa stanete fanúšikom po ochutnaní tohto hladkého homosu, ktorý sa stretol so sladkou, štipľavou citrónovou príchuťou s koriandrom.
prísady
- 1 (16 uncí) plechovka z cíceru alebo cíceru
- 1/4 šálky tekutiny z plechovky cíceru
- 3 až 5 polievkových lyžíc citrónovej šťavy (podľa chuti)
- 1 1/2 polievkové lyžice tahini
- 2 strúčiky cesnaku, drvené
- 1/2 lyžičky soli
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička koriandra, jemne nasekané
Kroky, ako to dosiahnuť
Vypusťte cícer a odložte tekutinu z plechovky.
Zmiešajte zvyšné ingrediencie do mixéra alebo kuchynského robota. Pridajte 1/4 šálky tekutiny z cíceru. Miešajte 3 až 5 minút pri nízkej teplote, kým nie je dôkladne premiešaná a hladká.
Vložte ju do misky a v strede homosu vytvorte plytkú studňu. Do studne pridajte malé množstvo (1 až 2 polievkové lyžice) olivového oleja.
Ozdobte extra koriandrom (voliteľné). Okamžite podávajte s čerstvým, teplým alebo opekaným chlebom pita alebo prikryte a chladte.
Značky receptov:
- cícer
- predjedlo
- stredný východ
- narodeniny
