Pečené zemiaky - Papas Asadas con Chimichurri. Marian Blazes
- Celkom: 40 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 35 minút
- Výťažok: porcie 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 319 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 74g | sacharidy |
| 7 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 319 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 483 mg | 21% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 74 g | 27% |
| Vláknina 7g | 26% |
| Proteín 7g | |
| Vápnik 92 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Chimichurri omáčka sa vyrába z niekoľkých ingrediencií, ktoré sú ideálne na pečenie zemiakov, napríklad cesnaku, olivového oleja a petržlenu. Ale to sú ďalšie ingrediencie v chimichurri omáčke - limetová šťava, ocot a koriander - ktoré dodávajú týmto praženým zemiakom niečo navyše, skvelú latinskú chuť. Stačí hodiť zemiakové kliny veľkorysým množstvom chimichurriovej omáčky a upiecť - je to také jednoduché a rýchle.
prísady
- 5 libier stredne veľkých bielych zemiakov
- 1 šálka chimichurri omáčky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 400 F.
Zarovnajte pekáč 12 x 18 palcov s fóliou.
Čistiť zemiaky. Každý zemiak nakrájajte na polovicu a každú polovicu nakrájajte na štyri štvrtiny.
Zamiešajte zemiaky s chimichurri omáčkou a rozložte ich do jednej vrstvy na panvici.
Pečieme po dobu 25 minút a potom skontrolujte, či nie je čerstvá. Vidlička by mala byť schopná ľahko prepichnúť najväčšie kúsky zemiakov.
Ak sú zemiaky zvonka zlaté a mierne chrumkavé a vo vnútri mäkké, vyberte ich z rúry. Dochutíme soľou a korením.
Podávajte v teple a užívajte si!
Značky receptov:
- Zemiak
- príloha
- latinčina
- rodinná večera
