Ľahko syrová zelená fazuľa. Diana Rattray
- Celkom: 25 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 1 kastról (6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 355 | kalórií |
| 20g | tuk |
| 30g | sacharidy |
| 16g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 kastról (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 355 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasýtený tuk 11g | 56% |
| Cholesterol 55 mg | 18% |
| Sodík 210 mg | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 30 g | 11% |
| Vláknina 11g | 40% |
| Proteín 16g | |
| Vápnik 301 mg | 23% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto zelené fazule sú krémové a syrové a vytvárajú báječné vedľajšie jedlo pre každé jedlo. Sú tiež super ľahké. Zelené fazule sa vypestujú malým množstvom tvrdej smotany a trochou rozdrveného syra. Ak ste unavení z rovnakých starých dusených vegetariánov, skúste tento recept.
Tento recept používa varené zelené fazule. To vám umožní začať s čerstvými zelenými fazuľami alebo mrazenými. S čerstvými zelenými fazuľami ich očistite a orežte ich konce. Naparte ich v parnom hrnci alebo v mikrovlnnej rúre, kým nedosiahnu požadovaný dar. Mrazené zelené fazule varte podľa pokynov na obale. Konzervované zelené fazule by ste mohli použiť, ak máte radi mäkké zelené fazule.
Čerstvé zelené fazule sú v lete v lete, čo by mohlo byť prekvapujúce, pretože sú tak tradičné ako príloha počas zimy a sviatkov. Ľahko sa pestujú vo vašej záhrade, či už ide o odrody kríkov alebo tyčiniek. V lete si prezrite poľnohospodársky trh a pozrite si rôzne odrody dedičstva pre túto zeleninu. Niektoré majú pruhy alebo prekvapivé farby.
prísady
- 4 šálky zelenej fazule (varené)
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- Kajenský korenie pomlčky
- 3/4 šálky syra čedar (delené)
- 2 polievkové lyžice masla (nakrájané na malé kúsky)
- 1/3 šálky tvrdého krému
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Maslo plytké pekáče. Pridajte uvarené fazuľa do misky. Posypte soľou, kajenské korenie a 1/2 šálky syra; bodkou s polovicou masla, potom nalejte smotanu na všetky.
Miešajte ingrediencie. Posypte zvyšný syr zelenými fazuľami a bodkou zvyšným maslom.
Pečieme pri 400 ° C počas 20 minút, alebo kým nebude horúci a temperamentný.
Podávajte zelené fazuľky horúco a užívajte si!
Zelené fazuľky pridávajú farbu doštičke, takže sú vynikajúcou zeleninou, ktorá sa podáva s pečeným kuracím mäsom, rybami alebo bravčovým mäsom a škrobmi, ako sú zemiakové kaše alebo ryža.
Všetky zvyšky chladte a použite ich v priebehu nasledujúcich troch až štyroch dní. Môžete tiež zmraziť zvyšky. Ak chcete dosiahnuť najlepšiu kvalitu, zjedzte ich do dvoch až troch mesiacov.
Zelené fazule samotné majú nízky obsah kalórií a vysoký obsah vlákniny. Majú tiež dobré množstvo vitamínu C.
Variácie receptov
- Zelenú fazuľu môžete okoreniť pridaním ďalších kajenových paprických vločiek alebo horúcej omáčky.Pridajte do fazule pred pečením cesnakový prášok alebo rozdrvený cesnak.Pridajte cibuľový prášok alebo restovanú cibuľu pred pečením.Zmeškajte chrumkavú francúzsku vyprážanú cibuľu alebo maslovú strúhanku zelené fazuľové kastról, jednoducho ich pridajte na vrch počas pečenia.Na syr cheddar namiesto syra čedar použite syr z korenia. Pre intenzívnejšiu chuť použite strúhanku plesnivého syra alebo gorgonzolu. Pridajte pimientos alebo kocky sladkej červenej papriky, aby ste získali ďalšiu chuť a viac farby.
Značky receptov:
- čedar
- príloha
- americký
- vďakyvzdania
