Leah Maroney
- Celkom: 20 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 0 minút
- Chladnička: 60 minút
- Výťažok: 6 Roll Ups (6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 651 | kalórií |
| 39g | tuk |
| 37g | sacharidy |
| 36g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 Roll Ups (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 651 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 39 g | 50% |
| Nasýtený tuk 18g | 91% |
| Cholesterol 135 mg | 45% |
| Sodík 1434 mg | 62% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 37 g | 13% |
| Vláknina 2g | 9% |
| Proteín 36g | |
| Vápnik 328 mg | 25% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Roll-upy kuracie tortilly z byvolov sú perfektným rýchlym a ľahkým predjedlom. Sú plné výborného pečeného kurčaťa, pikantnej omáčky z krídla a pikantného plesňového syra. S menej ako 10 ingredienciami sa vám naozaj nedarí vyrobiť tento recept (alebo akékoľvek kreatívne roztočenie na kurníku Buffalo) pre vašu budúcu párty.
Môžete ich ľahko vyrobiť vopred na oslavu alebo im rýchlo doručiť, ak ste v zhone. Je to vynikajúci predjedlo pre letné mesiace, pretože sa obmedzuje na žiadne varenie a dá sa ľahko podávať za studena.
prísady
- 8 uncí smotanového syra (zjemnené)
- 1/2 pohára krídlovej omáčky (horúcu omáčku môžete nahradiť aj lyžičkou masla)
- 2 polievkové lyžice kyslej smotany
- 1 polievková lyžica korenia
- 2 šálky drveného kuracieho mäsa (z kuracieho prsníka alebo z kuracieho mäsa na ražni)
- 1/4 šálky modrého syra (drvené)
- 1/2 šálky syra čedar alebo zmesi syrov čedar (drvené)
- 1 škorica (tenké plátky)
- 4 (8 palcov) veľké múky tortilly
- Soľ a korenie (ak je to potrebné)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej mise skombinujte zmäknutý smotanový syr, krídlovú omáčku, kyslou smotanu a ochutený ranč s šľahačkou alebo ručným mixérom, až kým nebudú úplne premiešané a hladké. Zoškriabte stenami misy po stranách misky.
Jemne zložte nastrúhané varené kura, drobky z modrého syra, strúhaný cheddar a nakrájané cibuľky do zmesi smotanového syra, až kým sa kombinujú. Zmes ochutnajte av prípade potreby pridajte soľ a korenie.
Naneste asi štvrtinu zmesi na jednu z tortíl a úplne zakrývajte povrch.
Začínajúc na jednom konci, tortilla previnúť do tesnej guľatiny. Zabaľte guľatinu do plastového obalu a vložte ju do chladničky na hodinu alebo do 1 dňa, aby sa guľatina ľahšie rezala.
Položte tortilový zvitok smerom dole na doštičku. Rozvinutú tortilu nakrájajte na zhruba osem kôl. Položte každú stranu rezu stranou nahor na tanier.
Ak si budete priať, podávajte s nakrájanou cibuľkou a krídlovou omáčkou ako ozdobu! Použite špáradlá na servírovanie alebo vrstvenie jednotlivo na tanieri.
Tipy
- Najjednoduchší spôsob, ako urobiť tento recept, je použiť už uvarené kuracie mäso, ktoré si môžete vyzdvihnúť v obchode s potravinami. Môžete tiež uvariť pár kuracích prsia a namiesto toho ich skartovať. Konzervované kuracie mäso sa dá použiť aj bez čerstvej chuti. Pri príprave je nevyhnutný zmäknutý smotanový syr. Ak smotanový syr nezmäkčí, nebude bičovať a ľahko sa kombinovať s ostatnými zložkami. Po vyšľahaní jemnejších ingrediencií je dôležité zložiť ďalšie ingrediencie, aby sa nestali úplne zbitými a roll-upy budú mať stále nejakú textúru.
Značky receptov:
- Kura
- predjedlo
- americký
- cookout
