Edalin / Getty Images
- Celkom: 25 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 99 | kalórií |
| 4g | tuk |
| 14g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 99 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasýtený tuk 2g | 12% |
| Cholesterol 10 mg | 3% |
| Sodík 22 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 14 g | 5% |
| Vláknina 3g | 11% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 73 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je ružičková kapusta, ktorá určite poteší aj tých najnáročnejších jedákov pri stole. Tento opečený cesnak v ružičke klíčí recept karamelizuje cesnak a ružičkový kel do sladkej, zlatej dokonalosti. Posypeme citrónovou šťavou a ochucovadlami poskytujú zdravý spôsob, ako zvýrazniť príchute tohto rýchleho a ľahkého vedľajšieho jedla.
prísady
- 3 strúčiky cesnaku (plátky)
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 libra ružičková kapusta (na polovicu)
- 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Maslo rozpustíme vo veľkej panvici na miernom ohni a opečte cesnak, až kým nezačne hnednúť.
Prenechaný cesnak preneste do misky a odložte nabok.
Usporiadajte ružičkový kel, nakrájajte bokom nadol na horúcu panvicu a nechajte ich variť 10 až 15 minút bez miešania. Dna budú po dokončení mierne karamelizované.
Vyhoďte opečené ružičkové keliky rezervovaným cesnakom, citrónovou šťavou, soľou a paprikou. Podávajte im horúco.
Značky receptov:
- Ružičkový kel
- príloha
- francúzsky
