Smrek
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Koktejl z čučoriedkového čaju je klamný a prekvapujúci. Je to preto, že tu nie sú zahrnuté čučoriedky ani prísady s príchuťou čučoriedok. Namiesto toho chuť tohto teplého nápoja prekvapivo pripomína sladké bobule.
Recept je vlastne celkom jednoduchý a je to len niečo viac ako špicatý čaj podávaný vo fantázii. A napriek tomu to nezľava zázrak tohto horúceho koktailu. Kombinácia pary Grand Marnier, amaretto a čierneho čaju je fascinujúca a absolútne potešujúca zmyslom.
Ak použijete radšej pištoľ na brandy ako šálku čaju alebo hrnček na kávu, vôňa sa zachytí vo vnútri. Sklo sa ďalej zvýrazní oranžovým kolesom, ktoré pláva na vrchole čaju. V podstate je to nápoj, ktorý vydáva vášmu nosu toľko, ako sa podáva do úst.
prísady
- 3/4 oz Grand Marnier Orange Likér
- 3/4 unca likér amaretto
- 1 šálka pomarančového čaju pekoe (čerstvo uvareného)
- Ozdoba: oranžové koleso
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Pred varením čaju predhrejte pálenku brandy naplnením pohára teplou vodou. Vylejte to hneď pred nápojom.
Smrek
Nalejte Grand Marnier a amaretto do teplej pálenky.
Smrek
Naplňte ostrekovač dve tretiny cesty na vrchol teplým oranžovým čajom pekoe.
Smrek
Nápoj premiešajte.
Smrek
Ozdobte oranžovým kolieskom.
Podávajte a užívajte si!
Smrek
Likéry
Ak chcete získať túto úžasnú chuť čučoriedok, naozaj sa s prísadami nebudete môcť pohrávať. K dispozícii je množstvo značiek amaretto, aj keď by bolo najlepšie držať sa etikety vyššej kategórie, ako je Luxardo alebo Disaronno.
Naproti tomu Grand Marnier nemá veľa vynikajúcich náhradníkov. Aj keď je k dispozícii veľa pomarančových likérov, málokto má základňu koňaku, ktorú tento nápoj vyžaduje. Neskúšajte trojité sekundy, Cointreau alebo niečo podobné, pretože jednoducho nebudú fungovať.
GranGala je jedna značka, ktorú je možné odporučiť ako náhradu Grand Marnier. Tento je z Talianska a má skôr brandy ako francúzsku koňakovú základňu. Je to celkom pekné a zistíte, že ušetrí aj trochu peňazí.
Pomarančový čaj Pekoe
Tu je pre vás trochu nápoja geek maličkosti: pomarančový čaj pekoe nie je dochucovaný pomarančom. Skôr je to názov špecifického stupňa ortodoxného čierneho čaju. To je dôležité pre jednoduchý fakt, že by ste si to nechceli zamieňať s čajmi, ktoré majú pomarančové arómy. Nebudete mať chuť „čučoriedok“, vďaka ktorej je čučoriedkový čaj špeciálny s pomarančovým čajom.
Čo je dôležitejšie, aby ste dosiahli čo najlepší čučoriedkový čaj, venujte pozornosť teplote vody a času varenia. V prípade čiernych čajov budete chcieť ohriať vodu medzi 180 ° C a 212 ° F, tesne pod úplným varom. Pivovarský čas by mal byť 3 až 5 minút, aj keď je vždy dobré riadiť sa odporúčaním konkrétneho čaju, ktorý používate.
Aký silný je čučoriedkový čaj?
Grand Marnier je likér s 80 dôkazmi, vďaka čomu je rovnako silný ako väčšina vodiek, whisky a rumov. To znamená, že tento teplý čaj nemusí byť taký ľahký, ako si myslíte.
Po spárovaní s amaretom s dôkazom 42 a doplnením 3 uncí čaju tento čučoriedkový čaj váži približne 10 percent ABV (20 proof). Je stále veľmi jemný a na spodnom konci miešaných nápojov, ktoré obsahujú tvrdý alkohol.
Značky receptov:
- čučoriedka
- koktail
- americký
- spadnúť
