Súprava na fajčenie bubna Big Poppa. Big Poppa Smoker Inc.
Spodný riadok
V prvom rade to nie je fajčiar. Je to fajčiarska súprava. Na vybudovanie tohto fajčiara budete potrebovať nejaké nástroje, trochu mechanickú zručnosť a kovový 55-galónový bezšnúrový bubon na potraviny. Výhodou je, že sa jedná o lacný spôsob, ako získať fajčiara v štýle bubna bez toho, aby sa v tomto procese muselo koleso znova objaviť. Táto súprava obsahuje všetko potrebné na to, aby sa kovový sud stal veľmi dobrým fajčiarom. Náklady na súpravu sa pohybujú okolo 140 USD a podľa toho, aké máte šťastie, môžete nájsť použitý valec už za 15 USD, čo z neho robí jedného z najlacnejších fajčiarov na trhu. Musíte len urobiť prácu.
Pros
-
Ľahko použiteľná regulácia teploty
-
Priamy dizajn bez vodnej panvice alebo bariéry
-
Horľavé tuky a kvapkadlá dodávajú potravinám chuť
Zápory
-
Prístup zhora nadol vás postaví priamo nad oheň, aby ste sa dostali
popis
- Jeden rošt na varenie s priemerom 22, 5 palca s priestorom na varenie 363 štvorcových palcov. Dva otvory na dno a jedno veko na boku, meradlo teploty v roštu smerom nahor smerujúce na teplotu. 2 úrovne, odnímateľný koš na uhlie Hodí sa do kovového bubna s 55 galónmi (nie je súčasťou balenia)
Sprievodca Recenzia - Big Poppa Drum Smoker Kit
Fajčiari bubnov, tiež známy ako Ugly Drum Smokers (UDS), sa stali populárnymi ako lacný a relatívne ľahký spôsob, ako urobiť dobrého fajčiara s pomerne veľkou kapacitou pre lacné. Keď sa plány a obrázky začali šíriť po internete, cez víkend ich začali vyrábať vo svojich garážach a predávali ich priateľom, rodine a takmer každému, kto jazdil. Rovnako ako horizontálne grily z ropného rozmachu spred rokov, nájdete ich aj na predných dvoroch na predaj na celom juhu.
Keď vidíme príležitosť, že títo fajčiari predstavili množstvo spoločností, ktoré sa začali predávať, a rýchlo by ste mohli minúť 1 000 USD za jumbo verziu z nehrdzavejúcej ocele, ktorá mala byť lacným fajčiarom. Stále existuje veľa týchto spoločností a tento štýl fajčiarov vyhral grilovacie súťaže po celej krajine.
Fajčiari Veľkej Poppy (aka Sterling Ball) predstavili túto súpravu ako spôsob, ako udržať týchto fajčiarov lacných a zároveň ich čo najbolestivejšie budovať. Dovoľte mi, aby som bol s vami priamy. Na vybudovanie tohto fajčiara budete potrebovať elektrickú vŕtačku a niekoľko kľúčov a schopnosť vyvŕtať niekoľko dier do veľkého kovového bubna. Tento proces by nemal trvať dlhšie ako niekoľko hodín.
To, čo potrebujete na vybudovanie tohto fajčiara, je 55-galónový kovový valec. Tento valec by nemal byť vyrovnaný (pretože podšívka bude horieť) a kvalita potravín. Odporučil by som tiež ten, ktorý nie je natretý, pretože sudy nie sú natierané žiaruvzdornými farbami. Pokiaľ to nie je natreté, bude potrebné ho natrieť vysokoteplotným náterom odolným voči hrdzi.
Fajčiar, ktorý sa vyrába s touto súpravou, má dobré schopnosti. Uhoľný kôš, ktorý drží oheň v tomto usporiadaní, môže byť nastavený vysoko pre priamejšie grilovanie a na spodok valca na fajčenie. Otvory sa ľahko používajú a regulácia teploty je s trochou praxe presná. Najlepšie na tom je, že v závislosti od toho, koľko miniete na bubon, môže to stáť pod 200 USD.
K dispozícii je tiež od spoločnosti Big Poppa Smokers vylepšená súprava so spodným tepelným štítom za približne $ 175USD a "All-in" verzia za $ 200USD, ktorá obsahuje prílohu a varnú podložku. K dispozícii je tiež možnosť získať verziu z nehrdzavejúcej ocele za približne 900 dolárov
