Smrek
- Celkom: 18 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 8 minút
- Výťažok: 1 koláč kôry (8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 383 | kalórií |
| 23g | tuk |
| 43g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koláč kôry (8 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 383 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 23 g | 29% |
| Nasýtený tuk 13g | 63% |
| Cholesterol 51 mg | 17% |
| Sodík 320 mg | 14% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 43 g | 16% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Celkový cukor 24 g | |
| Proteín 3g | |
| Vitamín C 0 mg | 0% |
| Vápnik 34 mg | 3% |
| Železo 1 mg | 8% |
| Draslík 68 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kôra grahamového kraku je ľahká a chutná voľba, na ktorej sa dá stavať veľa koláčov a tvarohových koláčov. Je to tiež oveľa menej časovo náročné a vyžaduje si menej zručnosti ako štandardná kôra alebo kôra. Používajte ho v krémových koláčoch, mrazených koláčoch a koláčoch s mrazením - to všetko je úžasné krupicami graham alebo sušienkami na drobky.
Naša základná kôra grahamového kraku vyžaduje iba 3 prísady: omrvinky grahamu, cukor a maslo. Recept má rozmery pre 8 - alebo 9-palcovú kôrovú kôru alebo hrubšiu alebo hlbšiu kôrku.
prísady
Pre štandardnú 8- alebo 9-palcovú kôru:
- 1 1/2 šálky omrviniek graham cracker
- 1/3 šálky masla (rozpustené)
- 1/4 šálky cukru
Pre hrubšiu kôru pre tvarohový koláč alebo koláč s hlbokým jedlom:
- 2 šálky omrvinky graham cracker
- 1/2 šálky masla (roztavené)
- 1/3 šálky cukru
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Ak recept, ktorý požadujete, vyžaduje pečenú škrupinu, predhrievajte rúru na 375 ° F.
Vo veľkej mise skombinujte všetky ingrediencie s použitím menšieho množstva štandardnej 8- alebo 9-palcovej koláčovej misky alebo väčšieho množstva misky s pružinovým tvarom alebo veľkej misky s hlbokým tanierom.
Smrek
Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte špachtľou alebo drevenou lyžičkou.
Smrek
Strúhanky pevne pritlačte nadol a po stranách koláča.
Smrek
V prípade nepečeného koláčového koláča pred naplnením ho nechajte vychladnúť jednu hodinu v chladničke. Ak chcete uvoľniť schladenú kôru, aby sa uvoľnila z koláčovej platne ľahko a z jedného kusa, zahrievajte spodnú časť a strany koláčovej misky vlhkou kuchynskou utierkou, ktorá bola opláchnutá veľmi horúcou vodou.
V prípade pečeného koláča pečte asi 8 až 10 minút. Ak chcete pevný koláč s pečivom, pečieme ho 10 až 12 minút alebo ho chladíme najmenej 1 hodinu v chladničke.
Plášť koláča položte na stojan a pred naplnením ho úplne vychladnite.
Užite si to!
Graham omrvinky
- Ak chcete vyrobiť drobky na sušienky grahamov, vložte sušienky grahamov do plastového vrecka na uchovávanie potravín, vrecko zapečatite po vypustení väčšiny vzduchu a na rovnú stranu rozdrvte sušienky pomocou valčeka alebo paličky na mäso, kým drobky nie sú v poriadku., Prípadne vložte sušienky do kuchynského robota a pulzujte, až kým sa jemne nezomelie. Trvá asi 14 grahamových sušienok (štvorcov), aby sa vyrobil 1 šálka jemných drobčekov.
Variácie receptov
Tu je niekoľko návrhov pre ochutené kôry:
- Pekanový alebo vlašský orech: Zmierte omrvinky o 1/4 šálky a pridajte 1/4 šálky jemne nasekaných pekanových orechov. V prípade kôry s príchuťou vlašských orechov použite 1/4 šálky jemne nasekaných vlašských orechov. Škorica korenená: Pridajte 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice do zmesi kôry alebo asi 3/4 čajovej lyžičky pre veľkú kôru. Arašidové oriešky : Nahraďte polovicu omrvinky graham cracker nasekanými suchými arašidmi. Ak je to potrebné, do zmesi arašidov a strúhanky pridajte 1/4 šálky strúhanej alebo vyholenej polosladkej čokolády. To vytvára vynikajúcu kôru pre koláč z arašidového masla. Čokoláda: Sušienky graham nahradiť čokoládovými sušienkami graham. Svetlo: Nahraďte maslo jogurtom alebo ľahkým margarínom.
Značky receptov:
- koláč
- graham krekra
- zákusok
- americký
