Recept na zapečené kuracie marsala

swalls / Getty Images

• Celkom: 55 minút
• Prep: 15 min
• Cook: 40 minút
• Výťažok: 1 libra (4 porcie)

39 hodnotenia Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
675	kalórií
50g	tuk
18g	sacharidy
34g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 1 libra (4 porcie)
Suma na porciu
kalórií	675
% Denná hodnota*
Celkový tuk 50 g	64%
Nasýtený tuk 26g	129%
Cholesterol 186 mg	62%
Sodík 514 mg	22%
Celkový obsah uhľohydrátov 18 g	6%
Vláknina 2g	6%
Proteín 34g
Vápnik 99 mg	8%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Marsala je najznámejšou verziou alkoholizovaného vína v Taliansku a pri použití v tomto ľahko pečenom kuracom recepte z kuracieho mäsa je vynikajúcou sladkou omáčkou. Čas na prípravu je kratší, ako by ste očakávali od tohto klasického davu-potešiteľa, vďaka čomu budete mať dostatok času na prípravu svojich strán.

prísady

• 1 lb. kuracie prsia
• 3/4 šálky drvených talianskych krutónov s príchuťou
• 1 šálka nakrájaných húb (obľúbená je aj detská portabella)
• 1 strúčik cesnaku
• 1/2 lyžičky. soľ
• 1/2 lyžičky. korenie
• 3/4 šálky masla
• 1/2 šálky vína Marsala

Kroky, ako to dosiahnuť

Rozmrazené kuracie prsia dajte do veľkého vrecka Ziploc a kuracie prsia dajte do tenších častí paličkou alebo valčekom.

Ďalej rozdrvte krutóny v inej taške Ziploc, kým nie sú celkom v poriadku.

Roztopte pol šálky masla v panvici s rozdrveným strúčikom cesnaku. Potom prelepte kurča maslom a vložte ho do vrecka Ziploc s rozdrvenými krutónmi, aby ste kurča dôkladne obalili.

Kuracie krútenky s krutónmi vložte do plytkého pekáča. Roztopte trochu masla a pridajte trochu olivového oleja, aby sa hríby opečili, a akonáhle huby zmäknú, pridajte víno marsala.

Nechajte to všetko asi minútu variť.

Nalejte restovanú hubovú zmes na obalené kuracie prsia.

Pridajte soľ a korenie a kúsok papriky, ak sa vám páči, a potom pečte 40 minút pri 350 ° F.

Najlepšie s čerstvou petržlenovou vňaťou.

Značky receptov:

• huba
• večera
• taliansky
• rodinná večera

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!