Recept plnený bravčovým kotletom plnený jablkom

Plnené bravčové kotlety. Foto: Diana Rattray

• Celkom: 75 minút
• Prep: 15 min
• Cook: 60 minút
• Výťažok: 4 porcie

Hodnotenia Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
697	kalórií
46g	tuk
25g	sacharidy
47g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: Porcie 4
Suma na porciu
kalórií	697
% Denná hodnota*
Celkový tuk 46g	59%
Nasýtený tuk 14g	72%
Cholesterol 157 mg	52%
Sodík 293 mg	13%
Celkový obsah uhľohydrátov 25 g	9%
Vláknina 4g	13%
Proteín 47g
Vápnik 113 mg	9%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Veľké silné bravčové kotlety sú plnené zmesou jabĺk pre chutné jedlo pre štyri. Na večeru pre dvoch neváhajte recept znížiť na polovicu.

prísady

• 4 silné bravčové kotlety (hrúbka 1 až 1 1/2 palca)
• 3 polievkové lyžice masla
• 1 šálka jemne nakrájaného jablka
• 2/3 šálky jemne nasekaného zeleru
• 1/4 šálky hrozienok, voliteľné
• 1/2 šálky kuracieho vývaru
• 1/2 šálky jemne nasekaných pekanových orechov
• 1 polievková lyžica javorového sirupu alebo hnedého cukru
• 3 zelené cibule so zelenou tenkou plátky
• 2 šálky roztrhaného chleba alebo croissantov
• 1 lyžica rastlinného oleja

Kroky, ako to dosiahnuť

Opláchnite kotlety a upravte prebytočný tuk.

Odrežte vrecko do mäsitej strany každého rezanky a nakrájajte na kosť.

V panvici zohrejte maslo na stredne nízku teplotu.

Pridajte nakrájané jablko a zeler; varíme do jemného stavu a pridávame trochu kuracieho vývaru, aby zmes zostala vlhká.

Ak je to potrebné, zamiešajte hrozienka a pekanové orechy, javorový sirup a zelenú cibuľu.

Zmes varte za stáleho miešania asi 1 minútu dlhšie.

Pridajte potrhaný chlieb a miešajte, kým nie je dobre navlhčený, podľa potreby pridajte ďalší kurací vývar.

Dochutíme trochou soli a korenia.

Zahrievajte rúru na 350 °.

Plnené bravčové kotlety.

Vo veľkej panvici vhodnej pre rúru na stredne vysoké teplo zahrejte rastlinný olej.

Hnedé kotlety, obojstranne starostlivo zhnednuté.

Ak existuje nejaká zvyšková náplň, lyžica do stredu panvy.

Panvicu prikryte vekom alebo fóliou a preneste do rúry.

Pečieme po dobu 45 minút, až kým sa nedajú uvariť bravčové kotlety.

Mohlo by sa vám páčiť

Jednoduché bravčové kotlety s jablkami

Ľahké grilované bravčové kotlety s pikantným rubom

Pikantné bravčové kotlety z juhozápadnej oblasti

Plnené bravčové kotlety plnené kukuricou

Pozri tiež:

Index receptov bravčovej kotlety

Recepty s pomalým sporákom

Značky receptov:

• jablko
• večera
• južné
• spadnúť
Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!