Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 35 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 36 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 84 | kalórií |
| 4g | tuk |
| 12g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 36 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 84 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasýtený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Sodík 121 mg | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 12 g | 4% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 28 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto staromódne jablkové cookies sú vyrábané s kyslou smotanou, hrozienkami a maslom, čo im dodáva chuť a textúru v ústach.
Toto sú cookies, ktoré naši prarodičia milovali, a cookies, ktoré mnohí z nás vyrastali. Sú tiež univerzálni; pridať sušené brusnice nahradiť hrozienka. Alebo zložte asi 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov do konečného cesta.
V týchto cookies nie sú žiadne koreniny, ale trocha škoricového cukru posypaná na vrchnáky pred pečením prinesie pekný konečný dotyk. Alebo pridajte 1 čajovú lyžičku škorice a kúsok muškátového oriešku do cesta spolu so zmesou múky. Pod receptom nájdete ďalšie možné variácie a niektoré voliteľné nápady týkajúce sa námrazy.
prísady
- 6 lyžíc masla, mäkčené
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/2 šálky hnedého cukru, balené
- 1 veľké vajíčko
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálky viacúčelovej múky, 7 uncí
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/3 šálky kyslej smotany
- 1/2 šálky hrozienok
- 1 šálka jemne nakrájaných nešúpaných jabĺk
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 37 ° F / 190 ° C / plyn 5.
Namažte plech na pečenie alebo ho zarovnajte s pergamenovým papierom alebo silikónovou pečiacou rohožou.
V miešacej miske s elektrickým mixérom zmäkčené maslo smažte s granulovaným a hnedým cukrom, kým nebude ľahký a nadýchaný. Beat vo vajci a vanilke.
V inej miske kombinujte múku, prášok do pečiva, sódu a soľ. Miešajte šľahačkou, aby sa zmes dôkladne premiešala.
Pridajte zmes múky do krémovej zmesi striedavo s kyslou smotanou a po každom pridaní ju vylejte.
Zamiešajte hrozienka a nakrájané jablká.
Cesto cesta nalejte lyžičkami na pripravený plech.
Pečieme pri 375 ° C počas 12 až 15 minút.
Vytvára asi 3 tucty jablkových cookies.
Varianty a nápady na polevu
- Cranberry Apple Cookies - Nahraďte sušené brusnice alebo craisiny za hrozienka. Apple Raisin Nut Cookies - Pridajte 1/2 šálky nakrájaných vlašských orechov alebo pekanových orechov spolu s jablkami a hrozienkami. Pomarančová poleva –Kombín 1 šálka práškového cukru s 1 polievkovou lyžicou rozpusteného masla a približne 2 polievkovými lyžicami koncentrátu pomarančovej šťavy alebo bežnej pomarančovej šťavy. Ak je to potrebné, pridajte viac práškového cukru, aby sa vytvorila drsná konzistencia. Vanilková poleva - Kombín 1 šálka práškového cukru s 1 polievkovou lyžicou rozpusteného masla, 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu a 1 až 2 lyžicami horúcej vody. Karamelová poleva - Kombín 3/4 šálky práškového cukru s 2 polievkovými lyžicami karamelovej zmrzlinovej omáčky, 1 polievkovou lyžicou masla a dostatočným množstvom mlieka na to, aby bolo dostatočne tenké, aby pokvapkalo cez cookies.
Značky receptov:
- jablko
- sušienky a cukrovinky
- nás regionálne
- spadnúť
