Vianočná večera je jedným z najväčších jedál roka, spolu s Veľkou nocou a Deň vďakyvzdania. Toto jedlo môže zahŕňať veľa prípravy od nakupovania po prípravu jedla a od podania po vyčistenie. Hostiteľ často končí frazzled a zhroutil sa do svojej stoličky pri jedálenskom stole.
Ale nemusí to tak byť! Dodržiavaním tohto veľmi jednoduchého vianočného večeru si budete môcť oddýchnuť a pochutnať si na jedle bez toho, aby ste si museli robiť veľa práce vopred. Zaradili sme úsporu času, jednoduché recepty na predjedlá, hlavné jedlá, boky, zákusky a dokonca aj pár sviatočných koktailov.
Vyberte si z obľúbených položiek najobľúbenejších sviatočných receptov a vytvorte tak vynikajúce vianočné večere, ktoré bude nielen chutné, ale aj ako skvelý hostiteľ alebo hosteska.
Či už ste začiatočník, alebo máte viac skúseností pod pásom a nechcete tráviť príliš veľa času stráveného spolu v kuchyni počas tejto sviatočnej sezóny, máme pre vás pripravené menu pre vianočné večere s týmito jednoduchými, chutné a časovo úsporné recepty.
20 vianočných receptov na pomalý sporák, aby bola dovolenka zábavná
-
Šalát z hrušiek a zelených
Smrek / Diana Chistruga
Začnite svoju vianočnú večeru s týmto elegantne vyzerajúcim šalátom, ktorý si môžete dať dokopy. Tento jednoduchý hruškový a zeleninový šalát obsahuje jemnú čerstvú zeleninu so šťavnatými plátky hrušiek, rozpadnutým plesňovým syrom a nakrájanými vlašskými orechmi pre sladkú chuťovú kombináciu, ktorá nie je nič chutného. Aby to bolo ešte jednoduchšie, preskočte opekanie vlašských orechov a používajte svoj obľúbený vinaigretový dresing kúpený v obchode, namiesto toho, aby ste ho vyrábali od nuly. (Ak to neurobíte, nebudeme to hovoriť vašim hosťom!)
-
Pečená šunka s ovocnou polevou
Obrázky Annabelle Breakey / Getty
Do tejto pečenej šunky idú iba tri prísady s ovocným receptom, ktorý robí pôsobivý - ale šialene ľahký - hlavný chod pre vianočnú večeru s rodinou a priateľmi. Recept začína úplne uvarenou údenou šunkou s kosťou (pri nákupe vyhľadajte štítok „pripravený na konzumáciu“ alebo „pripravený na servírovanie“). Jediné, čo musíte urobiť, je štetec na dvojzložkovú glazúru (je to iba džem a horčica zmiešaná v miske) a piecť v rúre niekoľko hodín. Výsledkom je ohromujúci hlavný pokrm, ktorý sa prakticky pripravuje.
-
Jednoduchý pomarančový glazovaný bravčový rošt
Smrek / Diana Rattray
Vepřová pečienka dodáva chutnú chuť, ktorá počas varenia v peci vyniká vôňou. Získate kudos od hostí pomocou tohto nekomplikovaného jednoduchého pomarančového glazovaného bravčového mäsa, ktorý je chutný, jemný a šialený. Urobí úžasný, chutný hlavný chod, ktorý sa bude páčiť na vianočnej večeri, spolu s bramborovou kašou a obľúbenými vegetariánmi vašej rodiny.
-
Bylinkové pečené Turecko
Smrek / Katarina Zunic
Vždy vás zastrašila myšlienka praženia celej morky pre hostí? Tu je to, čo vám väčšina kuchárov nepovie - je vlastne neuveriteľne ľahké pripraviť vo vašej rúre vlhkú, šťavnatú a chutnú morku, bez toho, aby ste v kuchyni museli pridávať veľa prísad alebo čas strávený rozruchovaním. Táto ľahká hrachová recept s ľahkým hráškom vás prevedie jednoduchým prípravou veľkého vtáka do rúry a následným vyskočením dovnútra pečieme niekoľko hodín, až kým sa neskončí. Chcete, aby to bolo ešte jednoduchšie, ako to už je? Dajte niekomu pri stole „česť“ vyrezávať vtáka - radi sa vkĺznu a vy si môžete sadnúť a užívať si kudos, ktoré dostanete ako šéfkuchár!
-
Zemiaky s pomarančovou kašou
Obrázky Maren Caruso / Getty
Uľahčite si vianočnú večeru tým, že si predčasne urobíte nejakú prácu, takže ste menej stresovaní v deň výroby týchto zemiakových kaší. Tieto bohaté a smotanové zemiakové kaše sú nielen super chutné a ľahko sa vyrábajú, ale v skutočnosti ich možno pripraviť až o týždeň skôr, takže sa môžete sústrediť na svojich hostí, namiesto toho, aby ste si robili starosti o svoje špice. Stačí ich pripraviť varením rozrezaných zemiakov a rozdrvením na niekoľko ľahkých surovín, ktoré pravdepodobne už máte vo svojej špajzi. Potom ich uložte v chladničke do pekáča na pečenie, aby ste ich pred podávaním ľahko ohriali.
-
Desaťminútový pražený špargľa
Smrek / Diana Rattray
Pečenie špargle prináša všetky najlepšie príchute tejto zeleniny a je neuveriteľne ľahké. Tento rýchly a jednoduchý 10 minútový recept na pečenú špargľu je skutočne vynikajúci. Pred podávaním do rúry na rýchle upečenie špargle oštepy trochu olivového oleja a soli.
-
Dušené zelené fazule
Smrek / Diana Rattray
Zelené fazule idú krásne s hlavnými pokrmami z mäsa alebo moriek, čo z nich robí skvelú voľbu pre servírovanie na vianočnej večeri. Parenie je skvelý spôsob, ako pripraviť túto zeleninu, pretože vedie k sviežej chuti, ktorá je svetlozelená a ideálna pre dovolenku. Použite tento dôveryhodný, neuveriteľne ľahký recept na dusené zelené fazule, v ktorom sa zelené fazule jednoducho dusia na vriacej vode, potom sa hodia maslom, soľou a korením, aby sa počas vianočnej večere do výživného a farebného sprievodu vášho hlavného jedla pridalo výživné a farebné.
-
Základný recept na plnenie chleba
Smrek
Výplň je určite „chcieť mať“, nie „potreba mať“. Ale ak varíte morčacie mäso a chcete ho servírovať so všetkými ozdobami, tu je priamy recept na nádivku, ktorá vás nebude stresovať, a môžete si ju spolu s morkou aj upiecť za poslednú hodinu. Všetko, čo potrebujete, sú kocky čerstvého chleba, niektoré nakrájanú zeleninu a pár korenín, aby ste ich vytiahli dokopy skôr, ako ich vložíte do rúry. Pokiaľ ide o vývar, ktorý sa vyžaduje v našom základnom recepte na vypchávanie chleba, vezmite si náš nápomocný tip a otvorte niekoľko plechoviek výkupu kúpeného v obchode, alebo rozpustte z kajaku pár kocky bujónu vo vriacej vode.
-
Ľahko pečené jablko
Smrek / Diana Rattray
Aká by bola vianočná večera bez zákusku? Tu je recept bez stresu na ľahko upečené krehké jablko, ktoré určite poteší každého pri vašom vianočnom večere a je jedným z najjednoduchších dezertov, aké by ste mohli urobiť. Najlepšie zo všetkého je, že sa dá pripraviť a schladiť deň predtým, aby sa znovu zohrialo, keď ho chcete jesť. Nakrájané jablká sa vyhodia jednoducho škoricou a soľou, potom sa rozpadnú na drobky, ktoré sa zmiešajú s vašimi prstami, za aromatický, sladký, mierne korenený a teplý dezert, ktorý vonia báječne a chutí absolútne báječný.
-
Ľahké cukrovinky
Ursula Alter / Getty Images
Ľahké cukrovinky sú obľúbené vianočné večere a je skvelé mať ich po ruke, ak máte deti, ktoré sa zúčastňujú vašej sviatočnej večere. Môžu vám dokonca pomôcť pri príprave tohto receptu - je to také ľahké! Tieto pekné, mäkké a jemné cukrovinky sa spoja len z niekoľkých prísad do pečiva. Vyzdvihnite ich bez farby, spolu s niekoľkými trubicami námrazy a kvetináčmi postrekovačov a nechajte svojich hostí (mladých alebo starých) vyzdobiť ako zábavu po večeri!
-
Vianočné recepty Mule
Smrek
Vianočná večera je skvelý čas na zábavu pri dovolenkových kokteiloch. Tento sviatočný kokteil prináša obľúbenú vianočnú recepciu do vianočnej sezóny s príjemnou, príjemnou a príjemnou chuťou, ktorá je ideálna pre každú chladnú zimnú noc. Najlepšie zo všetkého je, že na miešanie tohto kokteilu stačí iba dve ingrediencie (plus ozdobná tyčinka škorice), čo z neho robí jednoduchšiu voľbu nápoja pre každého hostiteľa alebo hostesku - a jednu, ktorú vaši hostia určite ocenia, keď prídu z chladu.
-
Veselé vianoce kokteil
Smrek / Diana Chistruga
Veselé Vianoce všetkým! Tento osviežujúci vysoký nápoj je vynikajúci na vianočné večere a má jednu z najtradičnejších chutí sezóny - šťavnatú brusnicu. Veselý vianočný kokteil je jednoduchý ginový koktail, ktorý si užijú dospelí, ale tiež môžete vynechať gin za chutnú alternatívu nealkoholického žíznivého smädu.
