Čučoriedky sú jedným z najobľúbenejších bobúľ v Amerike a sú obľúbené pre všetko od muffinov, chleba a koláčov po zmrzlinu, jogurt a dezertné omáčky. Pretože čučoriedky sa pestujú vo všetkých druhoch podnebia - od Kanady po Južnú Ameriku - čerstvé čučoriedky sú v obchodoch dostupné po celý rok.
Či už používate čerstvo vybrané divé čučoriedky, kultivované odrody kúpené v obchode alebo mrazené, určite si ich užijete vo všetkom, čo urobíte. Tu je niekoľko vynikajúcich receptov na výber.
-
Čučoriedka pracka
Diana Rattray / Smrek
Pečieme túto vlhkú strúhanku s čučoriedkovou prackou a pripravte sa na prove. Je to dobré.
-
Koláč čučoriedkového pudinku s polevou Streusel
Smrek / Diana Rattray
Tento čerstvý pudingový koláč z čučoriedok je skvelým dezertom pre každú príležitosť. Ak nie sú čučoriedky v sezóne, použite v koláči mrazené čučoriedky. Kyslou smotanovou náplňou a polevou omrvinky je tento koláč výnimočný.
-
Čerstvé čučoriedkové limonády
Smrek / Diana Rattray
V tomto ľahkom, osviežujúcom nápoji z čučoriedkovej limonády používajte čerstvé alebo mrazené rozmrazené čučoriedky.
Nápoj zoberie 2 1/2 šálky čučoriedok a asi 4 stredne citróny (dosť na výrobu 1/2 šálky citrónovej šťavy).
-
Červená, biela a modrá zmrzlina
Smrek / Diana Rattray
Táto vlastenecká zmrzlina kombinuje farby a príchute čučoriedok a malín v krémovej vanilkovej zmrzline.
-
Blueberry Cobbler
Smrek / Diana Rattray
Podávajte tento lahodný švajčiarsky letný bobuľový pohár so zmrzlinou na ošetrenie. Je to skvelý dezert, ktorý môžete vziať na varenie alebo zhromaždenie.
-
Čučoriedkový koláč
Smrek / Diana Rattray
Tento koláč z čučoriedkových drobčekov funguje dobre ako kávový koláč alebo s kopčekom zmrzliny alebo šľahačkou ako dezert. Tento koláč sa pečie chrumkavou vrstvenou polevou čučoriedok a ľahko korenistými, maslovými, drobkami z hnedého cukru. Neváhajte a vyrobte to z vlašských orechov alebo pekanových orechov alebo bez nich.
-
Čučoriedkový džem
Smrek / Diana Rattray
-
Čučoriedkový francúzsky toastový koláč
Smrek / Diana Rattray
Môžete si vychutnať túto škoricovo-vonnú čučoriedkovú francúzsku toastovú kastról na raňajky. Je to podobné chlebovému pudingu. Alebo podávajte s kopčekom zmrzliny alebo vanilkovou omáčkou na lahodný dezert. Inými slovami, ide o celodennú liečbu.
-
Čučoriedkový sladký zemiakový chlieb
Smrek / Diana Rattray
Tento čučoriedkový sladký zemiakový chlieb je pôvabným občerstvením alebo brunchom. Chlieb sa ľahko pripravuje a pečie a vanilková námraza mu dodáva ďalšiu chuť. Nebojte sa vynechať námrazu a jednoducho ju posypte práškovým cukrom.
-
Perfektné čučoriedkové muffiny
Smrek / Diana Rattray
Pripravte si tieto čučoriedkové muffiny v predstihu a zmrazte ich, keď do nich spadnú neočakávaní hostia. Na druhej strane nemusia trvať tak dlho.
-
Čučoriedkový citrónový koláč
Smrek / Diana Rattray
Lyžica tejto nádhernej čučoriedkovej citrónovej tvarohovej šťave nad roztrieštenými máslovými sušienkami alebo teplými koláčikmi pre senzačný zážitok.
-
Čučoriedkový koláč
Smrek / Diana Rattray
Je to vynikajúci koláč z čučoriedok z čučoriedok a pripravuje sa oveľa jednoduchšie, ako si myslíte. Podávajte tento vynikajúci koláč na raňajky alebo neskoré raňajky alebo ho podávajte ako dezert s vanilkovou alebo citrónovou omáčkou.
-
Čučoriedkové koláčiky
Smrek / Diana Rattray
Scones sú atraktívnym raňajkovým chlebom, pretože bývajú menej sladké ako muffiny. Čerstvé čučoriedky robia z týchto jemných maslových koláčikov nádherné ranné ošetrenie. Ľahko sa miešajú a pečú a sú ideálne pre rodinné občerstvenie alebo špeciálne neskoré raňajky. Vrcholy posypte cukrom alebo vanilkovým cukrom a podávajte s maslom, konzervami, citrónovým tvarohom alebo ochutenou smotanovým syrom.
-
Ľahký koláč čučoriedky
Smrek / Diana Rattray
Tento lahodný koláč z čučoriedky podávajte teplý ako dezert so zmrzlinou alebo mrholením alebo ho podávajte ako kávový koláč. Tento jednoduchý koláč nesklame.
-
Čučoriedkové kukuričné lievance
Smrek / Diana Rattray
Kukuričná múka a čučoriedky dodávajú týmto palacinkám textúru a veľa vynikajúcich chutí. Neváhajte a pridajte niektoré jemne nakrájané pekanové orechy alebo vlašské orechy na krízu.
-
Ovocný koláč s čučoriedkami
Smrek / Diana Rattray
Tento koláč z čučoriedkových bochníkov je tou správnou veľkosťou pre väčšinu rodín. Ak nemáte čerstvé ovocie, môžete v tomto koláči použiť mrazené čučoriedky.
-
Čerstvá čučoriedková omáčka
Smrek / Diana Rattray
Podávajte túto báječnú čučoriedkovú omáčku na lievance alebo vafle alebo ju používajte ako omáčku na zmrzlinu, chliebový puding, puding obyčajný, tvarohový koláč, libra alebo dezert.
-
Čučoriedkový jogurtový koláč
Smrek / Diana Rattray
Čistý biely koláč je vylisovaný, aby sa tento rozprávkový čučoriedkový koláč. Koncentrát jogurtu a pomarančovej šťavy poskytuje úžasnú chuť a textúru. V tomto lahodnom torte použite obyčajný, vanilkový alebo čučoriedkový jogurt.
-
Puding z čučoriedkového chleba
Smrek / Diana Rattray
Na začiatok tejto mäkkej, príjemnej pudingovej čučoriedky so šľahačkou alebo dezertovou omáčkou. Na bohatý chlieb puding použite chlieb, brioška alebo kalah alebo ho pripravte z francúzskeho alebo talianskeho chleba.
-
Čučoriedková zmrzlina
Smrek / Diana Rattray
Vaša rodina bude milovať túto bohatú krémovú zmrzlinovú zmrzlinu. Túto zmrzlinu podávajte pri letných zhromaždeniach alebo pri zvláštnych príležitostiach. Použite ho na plátky koláča citrónovej libry alebo ho podávajte s čučoriedkovou omáčkou.
-
Čučoriedka Crisp
Smrek / Diana Rattray
Tento božský dezert z čučoriedok zdobí chrumkavý maslový ovsený hnedý cukor. Pridajte tento vynikajúci čučoriedkový krehký do krabice na recepty.
-
Čučoriedkový koláč
Smrek / Diana Rattray
Tu je klasický koláč s čučoriedkami s dvojitou kôrou. Škorica poskytuje sviežemu plneniu čučoriedok ľahkú chuť korenia. Na výrobu tohto koláča použite svoj obľúbený recept na koláč alebo kôru.
-
Malinový a čučoriedkový koláč
Smrek / Diana Rattray
Aký lepší spôsob, ako si užiť letné bobule, ako s nádherným červeným, bielym a modrým koláčom Bundt. Nečakajte, až si štvrtý júl pochutnáte na tomto lahodnom torte!
-
Blueberry Dutch Baby Pancake
Smrek / Diana Rattray
Táto našuchorená holandská detská palacinka je ďalším spôsobom, ako si vychutnať čerstvé alebo mrazené čučoriedky. Posypte čučoriedky na palacinku tesne pred tým, ako vstúpi do rúry.
-
Mrazené čučoriedkové limonády
Smrek / Diana Rattray
Tento mrazený limonádový koláč získa svoju úžasnú farbu a chuť z čerstvých letných čučoriedok. Stačí všetko hodiť do mixéra, premiešať a potom naliať do koláčovej kôry a zmraziť.
-
Sladká čučoriedková pizza
Smrek / Diana Rattray
Táto sladká pizza je perfektnou pochúťkou na letnú párty. Vrstva smotanového syra a čučoriedok sedí na vrchole pečenej krehkej sušenky.
-
Šalát z čučoriedkovej želatíny
Smrek / Diana Rattray
Tento pekný čučoriedkový šalát vyžaduje konzervované čučoriedky, ale mrazené rozmrazené čučoriedky v recepte fungujú dobre.
