Grilovaný syr
- Celkom: 17 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 12 minút
- Výťažok: 1 sendvič (1 porcia)
Tento vynikajúci grilovaný syrový sendvič je plný ostrého čedaru vo Wisconsine, sladkej a slanej domácej slaninovej marmelády a pikantných nakladaných jalapeňos. Je bohatá, krémová, chrumkavá, mäsitá, syrová, sladká a korenistá av podstate zapuzdruje každú chutnú príchuť medzi dvoma výdatnými kúskami másla z Texasu.
Nielen, že je to jeden z mojich najobľúbenejších sendvičov všetkých čias, ale je to tiež jeden z našich nápadov pre moje kontextové okná Grilled Cheese Social. Tento sendvič sme vytvorili pre ľudí na celom svete ― zo San Fransisco, Kalifornie po Hamburg, Nemecko ― a je to vždy hit.
Ak dokážete získať špeciality vo vašej oblasti, skúste nájsť Hookov trojročný čedar z Wisconsinu. Je to náš najobľúbenejší a dokonale sa páruje so zložkami tohto sendviča. Určite budete chcieť slúžiť s hranolkami a nakladanou zeleninou!
prísady
- 2 plátky toastu z Texasu
- 1, 5 lyžice. slaninová marmeláda
- Cheddar 3 plátky
- 3 morené krúžky z jalapeña
- 2 pats solené maslo
Kroky, ako to dosiahnuť
Začnite položením 1, 5 plátky čedaru na jeden z plátok toastu z Texasu. Rozotrite na slaninovom džeme, pričom väčšinu džemu ponechajte v strede sendviča a nakrájajte jalapeños.
Pridajte ďalších 1, 5 plátky starého čedaru a prelejte ostatnými plátky chleba. Maslo z vonkajšej strany sendviča a odložte stranou.
Pridajte svoj sendvič na stredne veľkú liatinovú panvicu alebo panini press a otočte teplo na stredné.
Nechajte sendvič variť niekoľko minút na každej strane, až kým sa syr neroztopí a chlieb nezačne zhnednúť a krehnúť.
Akonáhle je sendvič opečený a čedar sa roztopil, vyberte ho z tepla a nechajte ho minútu vyňať, aby syr mohol zahustiť. Po minúte rozdeľte sendvič na polovicu a užívajte si!
Značky receptov:
- bravčové
- obed
- americký
- zimné
