Obrázková špajza / obrázky Getty
Jedna vec, o ktorej sa v Británii a Írsku hovorí, sú ich výdatné raňajky. Medzi rannými sviatkami týchto dvoch krajín sú bežné zložky, ale existujú aj jedlá, ktoré sú špecificky írske. Kompletné írske raňajky boli vytvorené pre poľnohospodárov, aby boli nasýtení a pripravení na celodennú prácu. Jedlo sa skladalo z miestnych výrobkov a domácich výrobkov, ktoré sa všetky varili na panvici s podložkou írskeho masla.
Dnes sa zoznam potravín, ktoré tvoria plné írske (ako sa nazýva), rozšíril a nemusí sa jesť na začiatku náročného pracovného dňa, tradícia však pokračuje.
Čo robí kompletné írske raňajky
Kompletné írske raňajky sú tradičné varené raňajky v Írsku, ale je to tiež jeden z tých výrazov, ktoré pre rôznych ľudí znamenajú rôzne veci - všetko záleží na tom, kde žijete. (V Ulsteri v Severnom Írsku sú raňajky známe aj ako „Ulster fry.“)
Všetky plné írske raňajky zahŕňajú niektoré alebo všetky z nasledujúcich položiek: slanina, párky, pečené fazuľa, vajcia, huby, grilované paradajky a prípadne niektoré varené zvyšné zemiaky vyrobené z hashu alebo bubliny a vŕzgania. K dispozícii bude aj toast, maslo, marmeláda a veľa čaju.
To, čo ju odlišuje od úplných britských raňajok, je zahrnutie čierneho alebo bieleho pudingu, ktorý sa tiež nazýva drisheen . Chlieb bude často tiež írskym sódovým chlebom, ktorý ho odlíši od britských raňajok. Ako alternatívu k hnedému sódovému chlebu môžete tiež nájsť vyprážanú zemiakovú farmu (štvorcový tvarovaný chlieb) alebo boxu (írsku zemiakovú placku).
Keď sa podáva plná írčina
Plná írčina sa zvyčajne podáva v čase raňajok, je však obľúbená aj v iných časoch dňa, niekedy ako obed. Zriedkavo sa podáva každý deň v týždni, namiesto víkendu sa ukladá na lenivú sobotu alebo nedeľu, alebo na dovolenke v hoteloch a penziónoch, kde by bez nich nebol žiadny pobyt úplný.
Čo je Opitý s írskym
Nápoje s kompletnými írskymi raňajkami sú čaj a pomarančový džús. Čaj sa už dlho považuje za nápoj v angličtine s presvedčením, že angličtina pije viac čaju ako ktokoľvek iný. V skutočnosti to nie je pravda - pijú viac čaju Íri; po Turecku je druhým najväčším na svete. Takže hádajte, čo pijú na raňajky? Čaj samozrejme, a hoci je v móde piť kávu, čaj stále vládne.
Ktoré iné potraviny sú v írskom jazyku
V priebehu rokov sa stalo viac potravín vzájomne zameniteľnými v rámci kompletných raňajok v Írsku a Británii. Niektoré položky, ktoré môžete vidieť, sú eggy chlieb, crumpety, kippers, jolly boys (palacinky), cibuľa (vyprážané alebo krúžky), hovädzie mäso, vyprážané obličky, kedgeree, omeleta, vyprážaný chlieb, derbyshire ovsené koláče, anglické muffiny, zemiakové koláčiky / tattie koláčiky, dyne Arbroath, bannocks, maslo / riadky (chlieb na báze sadla), sleď, hagg, lone (škótsky štvorec), biely puding, chlieb z uhoriek, penclawddské mušle, glamorgan (vegetariánska) klobása, crempog (waleská palacinka), a pšeničný chlieb.
Zistite, čo môžete získať úplnými anglickými raňajkami
