Steve Outram / Getty Images
Červené vajcia ( kokkina avga) sú tradičnou súčasťou slávnosti Veľkej noci v Grécku. Sú láskyplne vyrábané buď s cibuľovou šupkou alebo farbivom a potom tkané a pečené na tsoureki ( trojramenný chlieb z veľkonočných opletení označujúci Najsvätejšiu Trojicu), ktoré sa používajú ako dekorácie stolov, a sú kľúčom k zábavnej hre s názvom tsougrisma, ktorá testuje silu vajec - a možno aj stratégiu hráčov.
Slovo tsougrisma znamená „cinkanie“ alebo „zrážanie“. V gréčtine je to τσούγκρισμα a vyslovuje sa TSOO-grees-mah. Praskacia tradícia symbolizuje Kristovo zmŕtvychvstanie z mŕtvych a narodenie do večného života.
Ako hrať
Každý hráč má v ruke červené vajíčko a jeden zľahka ťukne na koniec svojho vajíčka proti koncu vajíčka druhého hráča. Keď sa praskne koniec jedného vajca, osoba s neporušeným vajíčkom použije ten istý koniec vajíčka, aby sa pokúsila prasknúť druhý koniec vajíčka súpera.
Keď krakujete vajíčka, jedna osoba hovorí: „ Christos Anesti “ (Kristus vstal!), Zatiaľ čo druhá osoba hovorí: „ Alithos Anesti“ (vskutku vstal!), Čo symbolizuje Kristov vznik z hrobky.
Ako vyhrať
Hráč, ktorý úspešne prelomí obidva konce svojho súpera, je vyhlásený za víťaza a, ako sa hovorí, bude mať v priebehu roka veľa šťastia.
Neexistujú žiadne pravidlá o tom, ktorý koniec vajca najskôr poklepať, ako ho držať, alebo ako naklepať vajíčko proti druhému, a nikdy neexistovala metóda, ktorá sa osvedčila vždy. Veľa štastia!
Čo sa stane s prasknutými vajcami
Po vykonaní krakovania sa zbytočne neusmrtí trochu vajíčka. Lúpané, krájané a podávané so soľou a octom. Niektoré rodiny si pripravia malý podnos s vajcami spolu so zvyškom studeného jahňa a ďalšie lahôdky, ktoré sa podávajú s červeným vínom alebo ouzom hosťom, ktorí sa zastavia o Veľkonočnom pondelok alebo inokedy počas týždňa pred sviatkami.
Tradícia červeného vajca
V Grécku sa červené veľkonočné vajíčka tradične farbia vo svätý štvrtok, ale môžu sa robiť v ktorýkoľvek deň pred Veľkonočnou nedeľou. V niektorých rodinách sú prvými jedlami po prísnom pôstnom pôste, zatiaľ čo iní si ich užívajú po večeri, keď sa všetci zhromaždia okolo stola, aby hrali hru.
Červená farba symbolizuje krv a obeť Krista na kríži a vajíčko symbolizuje znovuzrodenie. Prvé zafarbené červené vajíčko sa považuje za vajce Panny Márie a je uložené v domácnosti na ochranu pred zlým okom až do budúceho roka, keď sa vyfarbí nové „prvé vajce“. Iní však berú vajíčko do polnočnej bohoslužby, ktorá sa koná v sobotu zvanú anastisi.
