Andreas Ivarsson / Flickr
- Celkom: 35 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 1 tucet (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 340 | kalórií |
| 15g | tuk |
| 48g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 tucet (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 340 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tuku 15 g | 19% |
| Nasýtený tuk 8g | 42% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Sodík 234 mg | 10% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 48 g | 17% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 46 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kladdkaka alebo čokoládový lepkavý koláč je švédskym darčekom pre všetkých alkoholikov. Je bohatá, plní sa a je pripravená k jedlu do hodiny. Nakoniec, čokoláda - ako varenie - by nikdy nemala byť komplikovaná. Najlepšie na tom je, že tento čokoládový koláč je viacrozmerný. Má chrumkavú vonkajšiu hranu a lepkavý stred, podobne ako málo upečené koláčiky.
Tento recept je taký jednoduchý, že sa môže ľahko stať vaším novým receptom s koláčom. Vyžaduje si iba niekoľko bežných prísad do pečiva a ak ich necháte vo svojej kuchyni, môžete si tento koláč upiecť kedykoľvek po čokoládových túžbách.
prísady
- 2 vajcia
- 1 1/3 šálky cukru (biela)
- 1/2 šálky múky (koláč alebo viacúčelová)
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 1/2 šálky rozpusteného masla (tavené)
- 4 lyžice kakaa (nesladené)
- 1 lyžica vanilkového cukru (alebo 1 čajová lyžička vanilkového extraktu)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° C. Ľahko maslo 8 - alebo 9-palcové okrúhle pružiny alebo tortu.
Vo veľkej mise rozšľahajte vajcia a cukor. Postupne zamiešajte múku a soľ.
V samostatnej miske zamiešajte kakao a vanilkový cukor (alebo extrakt) do roztopeného masla, kým sa dobre nezmieša.
Do cesta pridajte zmes kakaového masla a dobre miešajte, kým sa neodstránia hrče.
Nalejte cesto do pripravenej panvice.
Pečieme 25 minút. Skontrolujte, či nie je v poriadku, okraje koláča by mali byť krehké, ale stred je stále vlhký a lepkavý. Dobrým testom je vložiť špáradlo ako prvé do okraja koláča: malo by vyjsť čisté. Potom ho vložte do stredu koláča: mal by vytiecť rozmazaný čokoládou a topiacou sa čokoládou. Koláče neprevaľujte (ale ak tak urobíte, budete mať ako kompenzačnú cenu hviezdne sušienky).
Prach s práškovým cukrom a podľa potreby podávajte so šľahačkou.
Značky receptov:
- čokoláda
- zákusok
- škandinávsky
- narodeniny
