Geoff Fenney / StockFood Creative / Getty
- Celkom: 55 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 40 minút
- Výťažok: 1 koláč (12 až 16 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 387 | kalórií |
| 28g | tuk |
| 30g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 1 koláč (12 až 16 dávok) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 387 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 28 g | 36% |
| Nasýtený tuk 20g | 99% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| Sodík 44 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 30 g | 11% |
| Vláknina 4g | 15% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 99 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento Mounds Cake sa vyrába s koláčovou zmesou, kokosovou náplňou a tenkou čokoládovou polevou. Koláč je rozdelený tak, aby vytvoril štyri vrstvy alebo ho upiekol v troch 8-palcových panviciach.
Tenká varená čokoládová poleva je dokonalým doplnkom tohto báječného tortu.
prísady
- torta:
- 1 škatuľová čokoláda alebo čokoládový fondánový koláč (plus olej, vajcia a voda podľa pokynov)
- Plnka:
- 1 1/2 šálky odpareného mlieka
- 1 šálka cukru (granulovaný)
- 16 veľkých marshmallows
- 14 uncí mrazeného kokosu
- Čokoládová zmrzlina:
- 2 šálky tvrdej smotany
- 1 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
- 2 šálky polosladkej čokolády
- Voliteľné: sladený kokos (podľa potreby toastový)
Kroky, ako to dosiahnuť
Pripravte tortu a náplň
Pripravte a upečte koláč podľa pokynov na obale (pre dvojvrstvový koláč) a nechajte ho vychladnúť.
Opatrne rozdelte každú vrstvu koláča vodorovne, čím vytvorte štyri tenké vrstvy.
V hrnci kombinujte odparené mlieko, granulovaný cukor a marshmallows. Panvicu umiestnite na mierne horúce miesto. Varte za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí a kým sa marshmallows nerozpustí. Odstráňte z tepla a zamiešajte kokos.
Kokosová zmes sa rozprestiera medzi vrstvami a cez hornú časť koláča.
Vyrobte čokoládovú polevu Ganache
V panvici na miernom ohni priveďte silný krém do varu. Pridajte čokoládové lupienky a za stáleho miešania varte, kým sa čokoláda neroztopí.
Teplú čokoládovú ganache pokvapkajte cez hornú časť koláča a nechajte ju kvapnúť po stranách.
Horúcu polevu podľa potreby doplňte opečeným alebo osladeným vločkovým kokosom.
Tip
- Walmart zvyčajne nesie mrazený kokos. Skontrolujte, či je Walmart online a či nie je v miestnom obchode.
Značky receptov:
- torta
- kokosová náplň
- zákusok
- americký
