jeffreyw / Flickr CC 2.0
- Celkom: 18 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 3 minúty
- Výťažok: 2 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 236 | kalórií |
| 11g | tuk |
| 20g | sacharidy |
| 14g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 236 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 11 g | 14% |
| Nasýtený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 227 mg | 76% |
| 288 mg sodíka | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 20 g | 7% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 14g | |
| Vápnik 216 mg | 17% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Základné ingrediencie pre francúzsky toast sú takmer vždy k dispozícii: zatuchnutý chlieb, vajcia, mlieko, maslo a panvica. Chuť sa však môže líšiť v závislosti od toho, aké polevy vyberiete. Nemajte strach pripraviť si francúzsky toast z viac ako len zastaraného bieleho chleba nakupovaného v obchode. Našim obľúbeným spôsobom je používať hrubé plátky francúzskeho alebo talianskeho chleba, najmä ak má na vrchu semená.
Francúzsky toast už nie je iba na raňajky. Prečo neslúži francúzsky toast ako dezert? Aký je rozdiel medzi položením polevy na tortu alebo na francúzsky toast? V skutočnosti, iba druhý deň, nám niekto povedal o obľúbenom spôsobe prípravy francúzskych toastov. Na toast použili veľmi silné plátky kysnutého chleba. Pred podávaním dierovali do stredu plátky a dali jahody do stredov, potom sa preliali so šľahačkou a podávali tento francúzsky toast na dezert.
prísady
- 2 vajcia
- 1/2 šálky mlieka
- Voliteľné: 1/4 čajovej lyžičky škorice
- Chlieb so 4 plátkami (deň starý)
- Voliteľné: Práškový cukor a sirup
Kroky, ako to dosiahnuť
V plytkej miske s vidličkou skombinujte vajcia a mlieko.
Na panvici pečte na panvici teplo.
Buď rozpustite trochu masla alebo striekaciu panvicu so zeleninovým sprejom.
Chlieb ponorte do misky s vaječnou zmesou. Skontrolujte, či sú obe strany vlhké. Vidličkou nechajte chlieb kvapkať po miske.
Do panvice vložte krajec chleba.
Pokračujte v procese s ostatnými rezmi.
Keď je chlieb mierne hnedý, otočte plátky.
Varte poslednú stranu.
Varené plátky vyberte na tanier a udržiavajte v teple.
Posypeme práškovým cukrom a podávame teplým sirupom.
Tipy
- Ak máme nejaké zvyšky hustého chrumkavého chleba, ako je francúzsky chlieb, radšej ho používame ako bežný krájaný chlieb. Tiež, keď pripravujeme viac toastov z Francúzska, dávame prednosť miešaniu mlieka a vajec do odmerky so 4 šálkami. Potom do plytkej misky nalejeme iba toľko zmesi, aby sme naraz ponorili niekoľko plátkov. Týmto spôsobom neskončíte s príliš veľkým množstvom vajec vo svojej zmesi.
Značky receptov:
- toast
- francúzsky toast
- raňajky
- americký
