Smrek
- Celkom: 40 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 1 kastról (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 392 | kalórií |
| 28g | tuk |
| 9g | sacharidy |
| 24g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 kastról (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 392 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 28 g | 36% |
| Nasýtený tuk 14g | 72% |
| Cholesterol 276 mg | 92% |
| Sodík 607 mg | 26% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 9 g | 3% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 24g | |
| Vápnik 513 mg | 39% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento ľahký recept s hriankami slaniny a vajec sa dá pripraviť včera večer. Jednoducho ju vyberte z chladničky a ráno ju vložte do rúry. Je to vynikajúce sviatočné ranné jedlo alebo nedeľné raňajky alebo neskoré raňajky. Varenie a drvenie slaniny je krokom, ktorý je možné urobiť niekoľko dní vopred, jednoducho ho nechajte v chlade.
Tento recept si môžete prispôsobiť mnohými spôsobmi. Neváhajte použiť skôr nakrájanú cibuľu alebo zelenú cibuľu v kastrole ako na sušenú cibuľu. Môžete zahrnúť rôzne druhy zeleniny, ako napríklad nakrájanú zelenú a červenú papriku alebo konzervované zelené chilli papričky. Kastrol sa môže okoreniť koreneným syrom a slaninu možno nahradiť asi 8 uncami opečenej klobásy, nakrájanej šunky alebo chorizo.
Ak je to potrebné, nepečený kastrol sa môže uchovávať v chladničke dva až tri dni, ale po tomto bode sa z hľadiska bezpečnosti potravín neodporúča. Uistite sa, že vaša chladnička udržuje konštantnú teplotu, pretože surové vajcia sú zdrojom baktérií, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom. Môžete tiež upiecť kastról ihneď po zostavení, než aby ste ho držali cez noc v chladničke.
prísady
- 4 plátky bieleho chleba (odstránené kôry)
- 4 vajcia (mierne zbité)
- 1/2 šálky mlieka
- 1 čajová lyžička suchej horčice
- 1 lyžička sušenej mletej cibule (alebo 1 až 2 polievkové lyžice jemne nakrájanej cibule alebo zelenej cibule)
- 8 plátky slaniny (varené a drvené)
- 1 šálka / 4-unca jemného syra čedar (drvené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Vložte chlieb do ľahko namazaného 8-palcového štvorcového pekáča na pečenie; zrušil.
Smrek
V miske rozšľahajte vajíčka s mliekom, horčicou a sušenou mletou cibuľou.
Smrek
Nalejte zmes na chlieb.
Smrek
Posypeme slaninou cez kastról.
Smrek
Kastról zakryte a nechajte ho vychladnúť, až kým ho nebudete piecť.
Smrek
Kastról vyberte z chladničky a nechajte ho stáť pri izbovej teplote 30 minút.
Smrek
Kastról zakryte fóliou a pečte ho v predhriatej rúre na 350 ° C počas 25 minút.
Smrek
Odkryte, posypte strúhaným syrom čedar a pečte ďalších 5 až 10 minút, alebo kým vajcia nezasiahnu.
Smrek
Ak chcete otestovať, či sa to robí, vložte do stredu kastrolu teplomer s okamžitým odpočtom. Vajcia by sa mali variť pri teplote minimálne 160 ° F, aby sa zaistila bezpečnosť potravín.
Smrek
Pred krájaním a podávaním nechajte raňajkový kastrol stáť 5 až 10 minút.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Táto kastról je vynikajúcim stredobodom raňajok alebo raňajok, ktoré zahŕňajú čerstvé ovocie, ovocné džúsy a pečivo. Majte k dispozícii nejakú salsu alebo horúcu omáčku pre tých, ktorí ju chcú okoreniť. Vymrazte zvyšky, ktoré sú zakryté. Zvyšky v mikrovlnnej rúre môžete znova ohriať, aby ste si ich mohli užiť. Skúste umiestniť zvyšky do tortilly a pridať trochu salsy na raňajky burrito.Ak nie je pravdepodobné, že budete jesť zvyšky do dvoch dní, zmrazte porcie kastrolu v mrazničkách. Ak si ich chcete užiť, jednoducho ich pomocou mikrovlnnej rúry zahrejte.
Značky receptov:
- čedar
- raňajky kastról
- raňajky
- južné
