LauriPatterson / Getty Images
- Celkom: 15 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 10 minút
- Marinované: 4 hodiny
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 575 | kalórií |
| 31g | tuk |
| 9g | sacharidy |
| 62g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 575 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 31g | 40% |
| Nasýtený tuk 9g | 43% |
| Cholesterol 190 mg | 63% |
| Sodík 1140 mg | 50% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 9 g | 3% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 62 g | |
| Vápnik 44 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Som veľkým veriacim v miešanie malého množstva dobre pripravených korenín na vytvorenie nového pokrmu. Táto predstava je obzvlášť užitočná pri ázijskom varení, pretože na trhu je toľko vynikajúcich ázijských položiek, ktoré obsahujú širokú škálu ingrediencií, takže skutočnosť, že do marinády pridávate iba trochu hoisinu, znamená, že pridávate pasta vyrobená zo sójových bôbov, papriky, soli, cesnaku, cukru a octu. To určite poráža meranie a pridávanie všetkých týchto komponentov po jednom.
Táto marináda by bola skvelá aj s bravčovým kotletom. Hoisinova omáčka obsahuje trochu cukru, takže môže ľahko horieť; Počas varenia dávajte pozor na kuracie mäso a ubezpečte sa, že plech na pečenie nie je príliš blízko zdroja tepla. Môžu sa tiež grilovať, ale opäť sa uistite, že plameň nie je príliš vysoký.
prísady
- 1/4 šálky hoisinovej omáčky
- 1/4 šálky mletej cibule
- 3 polievkové lyžice vody
- 3 lyžice sójovej omáčky
- 1 polievková lyžica mletého čerstvého zázvoru
- 2 kuracie kuracie prsia bez kože, bez kože
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej nádobe alebo hornom vrecku na zips kombinujte hoisinovú omáčku, cibuľu, vodu, sójovú omáčku a zázvor. Pridajte kurča a marinujte 4 až 12 hodín v chladničke.
Predhrievajte brojler. Vyrovnajte okrajovú pečiacu fóliu fóliou a nastriekajte ju nelepivým sprejom. Kuracie mäso opečte asi 5 minút na každej strane, až kým nebude pekne opečené a nevarené. Nakrájajte na plátky a podávajte s ryžou.
Značky receptov:
- Kura
- entrée
- čínsky
- späť do školy
