Kura citrónovo-rozmarínové. Dennis Gottlieb / Getty Images
- Celkom: 29 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 14 minút
- Výťažok: 4 porcie
Toto jednoduché grilované kuracie prsia v tomto recepte je možné podávať s grilovanou zeleninou alebo nakrájané na plátky a použiť v šalátoch.
prísady
- 4 kuracie prsia, vykostené a bez kože
- 2 polievkové lyžice / 30 ml olivového oleja
- Šťava z 1 citróna
- 1 lyžica / 15 ml, čerstvý rozmarín, jemne nasekaný
- Cesnak 1-2 strúčiky strúhaný
- 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml morskej soli
- 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml čierneho korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Kuracie prsia vložte do plytkej sklenenej misky alebo do uzatvárateľného plastového vrecka.
Kombinujte rozmarín, cesnak, čierne korenie, olivový olej a soľ v malej miske.
Nalejte zmes na kurča, prikryte alebo utesnite a uložte na 30 - 45 minút do chladničky.
Predhrejte gril na stredne vysoké teplo. Kuracie prsia položte na ľahko naolejovaný rošt na grilovanie a varte 7 minút na každej strane. Časy varenia sa môžu líšiť v závislosti od hrúbky a veľkosti kuracieho prsníka.
Keď kurča dosiahne vnútornú teplotu 165 stupňov, vyberte ho z tepla a podávajte.
Značky receptov:
- citrón
- entrée
- americký
- cookout
