Čerstvá paradajková omáčka s receptom na špagety

Lisa Hubbard / Phololibrary / Getty Images

• Celkom: 20 minút
• Príprava: 12 minút
• Cook: 8 minút
• Marinované: 20 minút
• Výťažok: 1 libra špagiet (slúži 6)

5 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
241	kalórií
7 g	tuk
36g	sacharidy
10g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 1 libra špagety (porcie 6)
Suma na porciu
kalórií	241
% Denná hodnota*
Celkový tuk 7g	9%
Nasýtený tuk 1g	5%
Cholesterol 0 mg	0%
Sodík 209 mg	9%
Celkový obsah uhľohydrátov 36 g	13%
Vláknina 4g	15%
Proteín 10 g
Vápnik 125 mg	10%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Táto jednoduchá paradajková omáčka je vynikajúci spôsob použitia čerstvých záhradných paradajok. Omáčka je ochutená trochou čerstvej bazalky a olivového oleja spolu s cesnakom.

prísady

• 1 až 1 1/2 libry zrelých paradajok (asi 3 veľké paradajky)
• 2 strúčiky cesnaku (ošúpané a mleté)
• 3 polievkové lyžice olivového oleja
• 1/4 šálky čerstvej bazalky (sekané)
• 1/2 čajovej lyžičky soli (alebo podľa chuti)
• Čierna paprika pomlčka (podľa chuti)
• 1 libra špagety

Kroky, ako to dosiahnuť

Zhromaždite prísady.

V prípade potreby šupky paradajok; odstráňte semená a napnite šťavu do misy. Šťavu uložte a zlikvidujte semená.

V kuchynskom robote kombinujte cesnak, paradajky s džúsom, 3 polievkové lyžice olivového oleja a bazalku. Pulzujte rýchlo a nasekajte zhruba. Pulzujte viac pre hladšiu omáčku, ak je to potrebné.

Preneste do misky, pridajte soľ a korenie a nechajte stáť marinované asi 20 minút.

Cestoviny varte vo vriacej osolenej vode podľa pokynov v obale až do jemnosti, odkvapkajte a vyhoďte s marinovanou paradajkovou omáčkou.

Ak si želáte horúce špagety, omáčku zohrejte až na horúcu varnú dosku alebo v mikrovlnnej rúre.

Podávajte ihneď so syrom parmezán.

Tip

• Ak sa vám nepáči neviazaný cesnak, opečte ho na olivový olej minútu alebo dve. Nechajte vychladnúť a pridajte ho do omáčky.

Prečo by vaša chladnička mohla zničiť vaše paradajky

Značky receptov:

• špagety
• entrée
• americký
• Leto

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!