Smrek
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 misa (32 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 53 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 1g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 misa (32 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 53 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 7% |
| Nasýtený tuk 3g | 17% |
| Cholesterol 17 mg | 6% |
| Sodík 4 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 1 g | 0% |
| Vláknina 0g | 0% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 10 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Príprava tohto šľahačkového receptu trvá iba asi 10 minút. Dôležité je používať správny typ krému a ubezpečiť sa, že vaša misa a metly sú veľmi studené. Bohužiaľ nemôžete pripraviť šľahačku s mliekom, pol a pol alebo ľahkou smotanou, pretože nemajú dostatočne vysoký obsah tuku, aby pri šľahaní zahustili. Preto sa uistite, že máte po ruke vhodný krém. Silná smotana, šľahačka alebo dvojitý krém - v podstate všetko, čo má obsah tuku 30% alebo viac - sú pre tento recept ideálne.
prísady
- 2 šálky tvrdý krém (alebo šľahačka alebo dvojitý krém, studený)
- 2 polievkové lyžice práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Do mrazničky umiestnite miešačku z nehrdzavejúcej ocele a metly vášho elektrického mixéra alebo šľahač drôtu (podľa toho, čo plánujete použiť na šľahanie smotany) na 10 minút.
Smrek
Vyberte ich z mrazničky a nalejte krém do misky. Beat s elektrickým mixérom pri nízkej rýchlosti po dobu 30 sekúnd, potom postupne zvyšujte rýchlosť, bití, kým krém nezhustne. Bude to trvať od 5 do 8 minút. Môžete tiež použiť drôtený šľahač a poraziť krém ručne, ale bude to trvať trochu dlhšie.
Smrek
Pridajte práškový cukor a vanilku.
Smrek
Pokračujte v šľahaní krému, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Smrek
Podávajte na horúcej čokoláde, tekvicovom koláče alebo akomkoľvek recepte, ktorý vyžaduje šľahačku.
Tip
- Tento šľahačku doma môžete uchovávať v chladničke vo vzduchotesnej nádobe jeden týždeň.
Variácie receptov
- Ak chcete vytvoriť rôzne príchute na doplnenie rôznych dezertov alebo nápojov, skúste použiť inú príchuť extraktu. Napríklad mandľová, mäta, mäta pieporná, kokosový orech, banán, lieskový orech, káva, citrón, pomaranč, tekvica alebo malina môžu pomôcť pri jazde so všetkými druhmi sladkých jedál, ktoré podávate. Podľa toho, aký aromatický extrakt použijete, môžete pridajte kvapku alebo dve potravinárske farbivo a farba šľahačky zodpovedá chuti! Napríklad, ak pripravujete šľahačku s príchuťou mäty piepornej na doplnenie horúceho kakaa, môžete pridať kvapku zeleného farbiva potravín a vytvoriť tak veľmi zábavnú verziu!
Značky receptov:
- šľahačka
- zákusok
- americký
- Vianoce
