Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
- Celkom: 15 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 1 libra (3 až 4 porcie)
Jedná sa o recept, ktorý ochutnáva vegetariánske a vegánske seitánové prúžky, ktorý môžete použiť ako náhradu za takmer všetko. Pridajte tieto seitánové prúžky k restovaným hranolkám, čínskym receptom na jedlo, vegetariánskym náhradným sendvičom alebo len pohltte priamo z panvice.
Kombinácia ingrediencií používaných na premenu obyčajného seitanu na náhradku mäsovej chuti sa môže zdať trochu divná, ale slaná sójová omáčka, pikantný a plnotučný octový balsamico a sladká barbecue omáčka sa v tomto vegetariánskom mäse spájajú s chuťou podobnou mäsu. veganský seitánsky recept.
prísady
- 1 libra seitan (nakrájaná na prúžky alebo kúsky zhryzu)
- 2 až 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice balsamicového octu
- 2 polievkové lyžice barbecue omáčkou
- 1 až 2 polievkové lyžice vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Nakrájaný seitán nakrájajte na olej na miernom a miernom ohni, kým na všetkých stranách asi 5 minút nezhnedne.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Pridajte sójovú omáčku, za stáleho miešania dobre obaľte seitan, potom pridajte ocot balsamico, barbecue omáčku a polievkovú lyžicu alebo dve vody, za stáleho miešania dobre premiešajte a natrite seitanom.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Zahrievajte ešte 1 až 2 minúty, až kým sa voda úplne nevstrebáva a seitán úplne nevarí.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Použite svoje super mäsité seitánske prúžky na prípravu sendvičov v štýle barbecue, pridajte ich do vietnamskej polievky z nudlí alebo ju podávajte so stranou zeleninového kolika a trochou maku a syra na južnú vegetariánsku hostinu!
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Variácie receptov
- Ak máte radi niečo trochu pikantné, pridajte trochu horúcej omáčky (páči sa mi Frank's Red Hot, Tapatio a tiež Sriracha omáčka) a podávajte s extra na boku.Ak sa vám prihodí trochu tekutého dymu, pár kvapiek vďaka tomu bude aróma a chuť ešte mäsitejšia.
Značky receptov:
- tofu
- večera
- americký
- rodinná večera
