Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 9 hodín 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 9 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 843 | kalórií |
| 40g | tuk |
| 25g | sacharidy |
| 91g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 843 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 40g | 52% |
| Nasýtený tuk 17g | 84% |
| Cholesterol 287 mg | 96% |
| Sodík 404 mg | 18% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 25 g | 9% |
| Vláknina 4g | 16% |
| Proteín 91g | |
| Vápnik 163 mg | 13% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Je to ľahký hrniec pečený so zeleninou a kyslou smotanou, spolu so smotanovou hubovou polievkou a inými prísadami.
prísady
- 1 (3 až 4 libry) vykostené pečené mäso (hrudník, skľučovadlo alebo iný krájaný kôš, upravené)
- Soľ a korenie (podľa chuti)
- Cesnakový prášok (podľa chuti)
- 4 až 6 stredne veľkých zemiakov (olúpaných a nakrájaných na kocky)
- 4 mrkvy (nakrájané na 1-palcové kúsky alebo použite 1 1/2 až 2 šálky detskej mrkvy)
- 1 veľká cibuľa (nakrájaná na veľké kúsky)
- 2 plechovky krém z húb
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 1/2 šálky mlieka
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte pečené mäso na dno hrnca; posypeme soľou, korením a cesnakovým práškom.
Pridajte zemiaky, mrkvu a cibuľu. Nalejte obe plechovky polievky cez vrstvu cibule.
Prikryte a varte na nízkej teplote 8 až 10 hodín.
Kombinujte kyslou smotanu a mlieko; zamiešajte do štiav a pokračujte vo varení po dobu 20 minút, až kým nie je zahrievaný.
Tip
- Ak je potrebné džúsy trochu zahusťovať, zmiešajte trochu múky s trochou vody, aby vznikla hladká a hustá zmes. Šťavy preneste do panvice. Pomaly vmiešajte trochu do vriacej alebo vriacej kvapaliny, až kým nebude silnejšia.
Značky receptov:
- Zemiak
- hrniec pečený hrniec
- entrée
- nás regionálne
