Lauri Patterson / Getty Images
- Celkom: 8 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 16 sendvičov (16 porcií)
Tieto sendviče z hovädzieho mäsa, známe tiež ako sendviče z francúzskeho dipu, sú plné chuti a dajú sa ľahko pripraviť a variť v pomalom hrnci. Sendviče sú zostavené a podávané s miskami s vývarom na namáčanie.
Hovädzie mäso sa varí s cibuľovou polievkou a hovädzím vývarom, ochutené cesnakom a bylinkami. Pivo sa pridáva na trochu navyše.
prísady
- 1 hovädzia pečienka, chudé skľučovadlo alebo sviečkovica (asi 4 libry)
- 1 zmes cibuľovej polievky (Lipton)
- 1 1/2 čajovej lyžičky cukru alebo náhrady cukru
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového oregana (rozpadnuté)
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného listového tymiánu (rozpadol sa)
- 2 (po 10 1/2 oz) plechovky kondenzovaného hovädzieho mäsa
- 1 1/2 šálky piva
- 2 strúčiky cesnaku (mleté) alebo 1 naskenovaný čajový lyžička cesnakového prášku
- 16 delených bucht (ohrievaných alebo opekaných)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte pečené mäso do hrnca. V miske kombinujte cibuľovú polievku, cukor, oregáno, hovädzí vývar, pivo a cesnak alebo cesnakový prášok; dobre premiešajte a nalejte na pečené.
Prikryte a varte na nízkej teplote 9 až 11 hodín.
Hovädzie plátky alebo drvené hovädzie mäso; slúžiť v teplých buchtách. Ak je to potrebné, odtučnite tuk zo štiav a podávajte v jednotlivých miskách na ponorenie.
Značky receptov:
- ponorenie
- sendviče z hovädzieho mäsa
- entrée
- americký
