Smrek
- Celkom: 9 hodín 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 9 hodín
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 1028 | kalórií |
| 37g | tuk |
| 82g | sacharidy |
| 90g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 1028 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 37 g | 47% |
| Nasýtený tuk 17g | 83% |
| Cholesterol 276 mg | 92% |
| Sodík 326 mg | 14% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 82 g | 30% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 90 g | |
| Vápnik 354 mg | 27% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto ľahká, obľúbená pekná hrniec s pomalým sporákom sa vyrába iba z piatich surovín plus voda a dve zo zložiek (zelenina) sú voliteľné! V tomto recepte použite opečené hovädzie mäso so suchým mäsom alebo hľadajte kúsok hovädzieho mäsa s označením „pot roast“ na etikete. Chuck pečená, spodná guľa a hrudná pečeň sú najlepšie pre pomalé dusenie. Vynikajúci výber je aj hovädzí hrudník a krátke rebrá.
Cibuľová polievka perfektne chutí hovädzieho mäsa. Neubližuje, že je to lacný a pohodlný spôsob na ochutenie mäsa. Stačí vložiť všetko do hrnca na krk, postaviť ho a zabudnúť!
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 3 až 4 libier chudého hovädzieho skľučovadla (alebo „pečené pečené“)
- Voliteľné: 2 šálky detskej mrkvy
- Voliteľné: 2 libry nových zemiakov (nakrájané na kúsky s veľkosťou 2 palce)
- 2 (10 3/4-unca) plechovky kondenzovaný krém z húb
- 1 zmes suchej cibuľovej polievky (1 unca)
- 1 1/2 šálky vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Miesto hrniec hovädzieho mäsa pečieme v hrnci. Pridajte mrkvu a nové zemiaky, ak sa používajú.
Smrek
Kombinujte skondenzovanú polievku, zmes cibuľovej polievky a vodu.
Smrek
Nalejte polievkovú zmes na hrniec pečenú so zeleninou, ak sa používa.
Smrek
Varte NÍZKY 8 až 10 hodín alebo do tendra. Alebo varte na VYSOKE asi 3 až 4 hodiny.
Smrek
Ak je to potrebné, zahusťujte omáčku asi 2 lyžicami múky alebo kukuričného škrobu, ktoré boli zmiešané so studenou vodou.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Kusy mäsa na opekanie hrnca často označí obchod s potravinami, ale ak nie, vyberte opekanie chudého chucka, opečenú čepeľou, 7 kostí, praženú kýta, spodnú časť alebo praženú pečeň. V dôsledku kondenzácie sa džúsy často zalievajú vodou. do konca doby prípravy. Keď je pečená hotová, udržujte ju v teple a nalejte šťavu do stredného hrnca. Šťavy priveďte do varu a prudko ich varte asi 8 až 10 minút alebo dovtedy, kým sa nezníži objem a príchuť nie je koncentrovaná. Ak chcete zahusťovať, skombinujte 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu alebo asi 1 polievkovú lyžicu múky s niekoľkými lyžicami studenej vody. Miešajte, kým nebude hladký a zamiešajte do dusiacich štiav. Omáčku podávajte s plátky pečenej panvice.
Značky receptov:
- Hovädzie mäso
- hovädzie mäso pečené
- cibuľová polievka
- entrée
