Smrek
- Celkom: 6 hodín 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 6 hodín
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 647 | kalórií |
| 32g | tuk |
| 21g | sacharidy |
| 65g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 647 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 32 g | 41% |
| Nasýtený tuk 9g | 44% |
| Cholesterol 190 mg | 63% |
| Sodík 1353 mg | 59% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 21 g | 8% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 65g | |
| Vápnik 90 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kuracie mäso a rezance sú magickou kombináciou, ktorá nám pripomína domov. Vynikajúca pre chladné dni alebo pre dni, keď potrebujete a navyše kopanie energie, naša polievka nemá závidieť tradične vyrábané rezancové polievky a navyše nemusíte miešať ani strážiť hrniec.
Táto polievka sa rýchlo pripravuje a pripravuje v pohári na chutnú a kompletnú večeru. Kuracie mäso, cibuľa, mrkva, zeler, rezance, čerstvé bylinky a kuracie vývar sú potrebné na to, aby slúžili ako misa domáckeho a príjemného jedla.
Vyskúšajte našu krémovú polo-domácu verziu, ktorá sa varí aj v pomalom variči - obsahuje kondenzované polievky a zvyšné kurča alebo nakrájané kuracie mäso.
prísady
- 3 kusy kuracieho mäsa
- 4 šálky vody
- 4 šálky kuracieho vývaru (s nízkym obsahom sodíka alebo nesolené)
- 1 lyžička korenenej soli
- Soľ (podľa chuti)
- Čierne korenie (čerstvo zomleté, podľa chuti)
- 1 malá cibuľa (nakrájaná)
- 1 stredná mrkva (olúpaná, nakrájaná)
- 2 rebrá zeleru (vyčistené, sekané)
- Voliteľné: 1 strúčik cesnaku (lisovaný alebo 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku)
- Petržlenová vňať (sekaná)
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej bazalky
- 1 bobkový list
- 4 až 6 uncí vaječné rezance (stredné, 2 až 3 šálky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vložte všetky prísady okrem rezance do riadu.
Smrek
Prikryte a varte na nízkej teplote 5 až 6 hodín.
Po dokončení doby varenia vyberte kurča a bobkový list z hrnca. Vyberte mäso z kostí, nakrájajte na kocky a vráťte kúsky na riad.
Smrek
Pridajte rezance a varte na NÍZKÝCH ďalších 45 minútach až 1 hodine, alebo kým nie sú hotové rezance - asi 20 až 30 minút VYSOKÉ.
Smrek
Prípadne môžete rezance uvariť osobitne a pridať ich tesne pred podávaním. Týmto spôsobom si môžete byť istí, že sú dokonale pripravené podľa vášho vkusu.
Smrek
Lievajte polievku do misky, ozdobte ďalšou petržlenovou vňaťou a užívajte si!
Najprv opečte kurča
Pre ďalšiu chuť pridajte kuracie mäso pred pridaním do riadu.
- Pat suché kurča s papierovou utierkou a dochutíme soľou a korením.Pridajte všetky ingrediencie do panvice, ale kurča, cibuľa a rezance. Na panvici strednej veľkosti zohrejte niekoľko polievkových lyží olivového oleja a nakrájanú cibuľu uvarte. až do priehľadného a voňavého. Kuracie kúsky pridajte stranou nadol a na každú stranu na štyri minúty zhnednite.Pridajte 1 šálku kuracieho vývaru na panvicu a zoškrabte spodok. Odsolením panvice tekutinou získate všetky chute do svojej polievky. Kuracie mäso, cibuľu a vývar pridajte do riadu so zvyškom ingrediencií a varte na nízkej úrovni 3, 5 hodiny. Pridajte rezance a varte ďalšiu hodinu, alebo podávajte rezance osobitne pred podávaním polievky.
Značky receptov:
- mrkva
- kuracie polievka z hlineného hrnca
- príloha
- americký
