Elizabeth LaBau
- Celkom: 28 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 3 minúty
- Výťažok: 1 libra kôry (8 porcií)
Všetko, čo potrebujete, sú dve ingrediencie, aby sa táto fenomenálna sladkosť vyrobila. Kôra sušienok a krémov je ľahká cukrovinka z kôry bielej čokolády plná kúskov sušienok z čokoládového sendviča. Plňte túto kôru čo najväčším počtom cukroviniek, len s dostatočnou mierou bielej čokolády, aby spolu držali chrumkavé, čokoládové a krémové sušienky.
prísady
- 12 uncí bielej čokolády alebo nakrájanej bielej čokolády
- 18 krémových sendvičov (Oreos alebo podobné cookies)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zakryte plech na pečenie hliníkovou fóliou alebo voskovaným papierom. Sendvičové sušienky nahrubo nasekajte, kým nie sú malé kúsky. Nestrieľajte ich natoľko, aby sa z nich stali drobné drobky - v konečnom produkte si chcete nechať nejakú textúru a chrumkavosť.
Vložte bielu čokoládu do veľkej nádoby vhodnej na mikrovlnné rúry. Mikrovlnná rúra v krokoch 30 sekúnd, miešanie po každých 30 sekundách, aby sa zabránilo prehriatiu. Zahrejte bielu čokoládu, až kým sa neroztopí, hladko a bez hrudiek.
Pridajte väčšinu nasekaných cookies do roztopenej bielej čokolády a vyhradzujte si asi 1/2 šálky cookies, ktoré sa posypú navrchu. Cookies vmiešajte do bielej čokolády, až kým nie sú úplne obalené.
Vymažte cukrík na pripravený plech na pečenie a roztiahnite ho na tenkú rovnomernú vrstvu.
Posypte zvyšné vyhradené cookies na vrch cukroviniek a jemne ich zatlačte nadol, aby ste ich prilepili na čokoládu.
Chladničku nastavujte na čokoládu asi 20 minút. Po nastavení nakrájajte kôru na malé štvorčeky alebo ju ručne rozdeľte na nepravidelné kúsky.
Čokoláda sa môže pri teplých izbových teplotách mäknúť, preto by ste túto kôru mali skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke.
Značky receptov:
- sušienky
- zákusok
- americký
- halloween
