Smrek
- Celkom: 70 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 55 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 408 | kalórií |
| 15g | tuk |
| 62g | sacharidy |
| 8g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 408 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tuku 15 g | 20% |
| Nasýtený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 121 mg | 40% |
| Sodík 742 mg | 32% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 62 g | 23% |
| Vláknina 4g | 15% |
| Proteín 8g | |
| Vápnik 210 mg | 16% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento vlhký orechový chlieb je vynikajúci raňajky alebo brunch. V recepte sú vlašské orechy, pekné pekanové pekanové orechy. Pretože ide o rýchly chlieb, nie sú potrebné žiadne droždie alebo hnetenie a je pripravené na jedlo o niečo viac ako hodinu.
Tento chlieb je nielen chutný, ale tiež dobre mrzne. Zmrazte celý bochník alebo roztiahnutý smotanový syr medzi dvoma tenkými plátkami a zmrazte „sendviče“, aby ste si ich mohli vychutnať neskôr. Je tiež chutné s pomarančovým syrom alebo pomarančovým maslom.
prísady
- 1 šálka vody (vriaca)
- 8 uncí (nasekané)
- 2 polievkové lyžice masla
- 3/4 šálky cukru (biely granulovaný)
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 vajce (veľké)
- 2 1/4 šálky múky (viacúčelové)
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 šálky vlašských orechov (sekané)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady. Zahrievajte rúru na 350 ° F.
Smrek
Namažte bochník s rozmermi 9 x 5 x 3 palce.
Smrek
V stredne veľkej miske nalejte vrúcu vodu na nasekané dáta. Pridajte maslo a odložte stranou.
Smrek
Vo veľkej mise premiešajte cukor, hnedý cukor a vajíčko mixérom až do svetla.
Smrek
V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
Smrek
Pridajte zmes múky do zmesi cukru, striedavo s dátumom a zmesou vody.
Smrek
Nakrájané orechy zamiešajte lyžičkou.
Smrek
Nalejte do panvice.
Smrek
Pečte v predhriatej rúre 45 až 55 minút alebo dovtedy, kým nevyberie drevený hrot vložený do stredu čistý.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tip
- Na smaženie panvy na bochníky použite maslo, tuk alebo olej na varenie. Navlhčite všetky olejové kaluže, ktoré sa tvoria, a zabezpečte, aby nedochádzalo k zhlukovaniu masla alebo tuku. Utieranie papierovou utierkou pomáha zaistiť rovnomerný povlak, aby sa váš chlieb nelepil. Rovnako ako v prípade rýchleho pečiva nechcete cesto premiešať. Konečné premiešanie by malo byť dostatočne dlhé, aby sa zaistilo, že sa do zmesi pridajú prísady. Kvapaliny aktivujú prvé kolo kvasného prášku - najviac prášok do pečiva je dvojčinný a druhé kolo sa koná v peci. Pracujte efektívne, aby ste cesto dostali do rúry čo najrýchlejšie.
Variácie receptov
- Urobte ľahkú smotanovú syrovú nátierku, ktorá doplní dátumový chlieb: V miešacej miske porazte 4 unce zmäknutého smotanového syra s 1 1/2 čajovej lyžičky jemne nastrúhanej pomarančovej kôry, 3 polievkovými lyžicami cukru a pár kvapiek vanilky. Namiesto vlašských orechov použite nakrájané pekanové orechy. Ak sa obávate alergie na orechy medzi vašimi hosťami, orechy úplne vynechajte. Môžete tiež upiecť druhý bochník neobsahujúci orechy. Rýchly cestíček posypte zmesou škorice a cukru tesne pred tým, ako vstúpi do rúry.
Značky receptov:
- chlieb
- desiata
- americký
- Vianoce
