Smrek
- Celkom: 62 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 42 minút
- Výnos: Podáva 4 až 6
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 565 | kalórií |
| 37g | tuk |
| 36g | sacharidy |
| 23g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Podávanie: Podáva 4 až 6 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 565 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 37 g | 48% |
| Nasýtený tuk 21g | 104% |
| Cholesterol 97 mg | 32% |
| Sodík 1031 mg | 45% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 36 g | 13% |
| Vláknina 5g | 19% |
| Proteín 23g | |
| Vápnik 608 mg | 47% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Zelená cibuľa a paprika z nej robia slávnostnú voľbu pre akékoľvek sviatočné jedlo alebo rodinnú večeru.
Použite svoj kuchynský robot na výrobu drobčekov chleba s denným chlebom. V mrazničke uchovávajte vrecko, kedykoľvek ich potrebujete. Používajte strúhanky na sekané mäso, mäsové gule a kastról.
prísady
- 1 karfiol so strednou hlavou (rozdelený na malé kvetinky)
- 6 polievkových lyžíc masla (delené)
- 1/2 červenej papriky (jemne nasekané)
- 4 zelené cibule (tenké plátky)
- 1 lyžica petržlenu (nakrájaná)
- 3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 1 1/2 šálky mlieka
- 1 1/2 šálky ostrého syra Cheddar (drvené, delené)
- 1/2 čajovej lyžičky soli (alebo podľa chuti)
- 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1 šálka drobky na mäkký chlieb
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zahrejte rúru na 350 ° C. Maslo pripravte na pečenie s 2 kvartami.
Smrek
Sterilujte karfiol až do mäkka - asi 7 minút. Zrušil.
Smrek
V strednej panvici roztavte 4 polievkové lyžice masla na stredne nízku teplotu. Pridajte červenú papriku a varte za stáleho miešania, kým nie je krehká - asi 2 minúty.
Smrek
Pridajte zelenú cibuľu a nakrájanú petržlenovú vňať a pokračujte vo varení ešte asi 2 minúty.
Smrek
Pridajte múku a miešajte, kým sa nezmieša. Pokračujte vo varení za stáleho miešania po dobu 2 minút.
Smrek
Postupne pridajte mlieko a varte za stáleho miešania, kým nezhoustne.
Smrek
Podľa chuti pridajte 1 šálku syra a soli a korenia. Varte za stáleho miešania, kým sa syr neroztopí.
Smrek
Kombinujte s karfiolom.
Smrek
Nalejte do pripravenej misky na pečenie a prelejte zvyšným syrom.
Smrek
Rozpustite zvyšné 2 polievkové lyžice masla a premiešajte s drobkami chleba, až kým nie sú omrvinky dôkladne pokryté.
Smrek
Rovnomerne posypte kastról.
Smrek
Pečieme asi 25 až 30 minút, kým poleva nebude pekne opečená.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Pre jemnú príchuť cesnaku pečte pekáč s rezanou stranou klinčeka alebo cesnaku. Pridajte polievkové lyžice syra parmezánu alebo nejakého extra strúhaného syra čedar na polevu.
Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!
