Smrek / Diana Chistruga
- Celkom: 70 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 55 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 332 | kalórií |
| 10g | tuk |
| 62g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 332 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasýtený tuk 5g | 27% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Sodík 250 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 62 g | 22% |
| Vláknina 7g | 24% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 146 mg | 11% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto omáčka na tortu s orechovou tupou sa vyrába kombináciou nakrájanej tekvice na orech a jabĺk. Jablká dokonale dopĺňajú tekvicu a jednoduchá drobivá poleva - ľahko okorenená škoricou a muškátovým orechom - je dokonalým záverom.
Je to vynikajúci doplnok pre každé jesenné jedlo a bolo by to perfektné jedlo na deň vďakyvzdania alebo na večeru.
Pekanové orechy by boli dobré aj na polevu alebo použite nasekané vlašské orechy. Je to tiež dobrá alternatíva k nižšiemu karabínu ako kastrovaná sladká zemiaková kastról. Alebo ho pridajte do svojho menu spolu so sladkou zemiakovou miskou.
Kastrol si môžete pripraviť aj s inými druhmi zimnej squash. Hubbardova tekvica, žalúdočná tekvica a tekvica z cukru sa môžu použiť ako náhrada za tekvicovú orieškovú v akomkoľvek recepte.
100 ľahkých vďakyvzdania recepty
prísady
- 1 malá tekvica ořešáka (asi 2 až 2 1/2 libier)
- 2 jablkové koláčiky (napr. Granny Smith)
- 1/2 šálky tmavohnedého cukru (pevne zabalené)
- 4 polievkové lyžice masla (chladené)
- 1 lyžica univerzálnej múky
- 1 lyžička soli
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orecha
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek / Diana Chistruga
Predhrejte rúru na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
Maslo pripravte na 2 - 2 1/2-kvartový pekáč.
Smrek / Diana Chistruga
Ošúpajte, nakrájajte a nakrájajte tekvicu na malé kúsky. Jablká nakrájajte na jadro, šupky a nakrájajte na tenké plátky. Hodiť squash a jablká dohromady. Plátky tekvice a jablka preneste do pripravenej misky na pečenie.
Smrek / Diana Chistruga
Kombinujte hnedý cukor, múku, soľ, škoricu a muškátový oriešok; maslo nakrájajte vidličkou alebo pečivom, kým sa nerozpadne. Posypte omrvinky rovnomerne na plátky tekvice a jabĺk. Miska na kastról pevne prikryte fóliou a pečte v predhriatej rúre 50 až 60 minút alebo dovtedy, kým nebude tekvica jemná.
Smrek / Diana Chistruga
Podávajte a užívajte si!
Smrek / Diana Chistruga
Tip
- Ak chcete olúpať ořešák, použite ostrý kuchársky nôž a odrežte jeho konce. Uchopte tekvicu v jednej ruke a na jej odlupovanie použite ostrú zeleninovú škrabku. Dajte tekvicu na doštičku na plochom dne. Začnite od vrcholu a opatrne ho nakrájajte na polovicu nožom svojho šéfkuchára. Zoberte semená a zoškrabte uvoľnenú vláknitú dužinu. Každú polovicu nakrájajte znova na polovicu (pozdĺžne) a potom na každú časť nakrájajte priečne.
Variácie receptov
- Do zmesi drobčekov pridajte nasekané pekanové orechy alebo vlašské orechy. Nahraďte hrušky nakrájané na jablká.
Značky receptov:
- tekvica
- príloha
- americký
- boxerský deň
