Leah Maroney
- Celkom: 20 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 12 sušienok (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 189 | kalórií |
| 17g | tuk |
| 7 g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 12 sušienok (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 189 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 17g | 22% |
| Nasýtený tuk 10g | 52% |
| Cholesterol 44 mg | 15% |
| Sodík 702 mg | 31% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 7 g | 3% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 146 mg | 11% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Cmarové sušienky sú šupinaté, mäkké, maslové a dokonalé. Vychádzajú horúco z rúry a len prosia, aby sa opláchli maslom!
Sú to najlepšie, čo môžete urobiť, keď máte hostí. Sú obľúbenými mojimi najlepšími kamarátmi, takže ich veľa robím! Sušienky si môžete kedykoľvek vybičovať a jednoducho ich podávať s miešanými vajíčkami, slaninou a klobásou. Ľudia si môžu pripraviť svoje vlastné sušienkové sendviče alebo ich len jesť samostatne. Môžete ich tiež zmeniť na sušienky a omáčku! Na tieto deti neprichádza nič horúceho, klobásovej omáčky. To má zomrieť!
Pri príprave sušienok je dôležité, aby ste maslo zabudovali, keď je veľmi chladné. To pomáha sušienkam zostať šupinatými, s malými vreckami masla. Cesto nezmiešajte. Malo by sa to kombinovať tak, aby maslo a cesto neboli príliš prepracované! Tiež nie je potrebné skutočne cmar. Keď si kúpim kvart, ktorý sa zdá, že vždy príde, vždy mám problémy s použitím cmaru, jednoducho do mlieka pridám trochu octu a necháme ho chvíľu sedieť. Ocot trochu zakrví mlieko a dosiahnete chuť a textúru cmaru. Na tento trik sa vždy spolieham so sušienkami, palacinkami a vyprážaným kuracím mäsom!
Čím hrubšie vyvalíte sušienky, tým vyššie a ľahšie budú. Myslím, že vyzerajú najkrajšie, keď sú natreté maslom, keď sú horúce z rúry. Extra maslo tiež chutí úžasne.
Tieto sušienky tiež veľmi dobre mrznú. Keď ich budete pripravovať, jednoducho ich vysuňte z mrazničky do rúry alebo hriankovacej rúry. Okolo 10 minút sa zahrievajú.
Uistite sa, že máte čerstvý džem a maslo!
prísady
- 4 šálky múky
- 2 tyčinky masla (za studena)
- 2 lyžičky soli
- 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1 1/2 šálky cmaru (alebo bežného mlieka s 2 čajovými lyžičkami octu v zmesi)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 400 stupňov.
Vyberte maslo z chladničky alebo mrazničky, čím je chladnejší, tým lepší bude tento recept! Nakrájajte na malé kúsky.
Kombinujte všetky suché prísady a maslo do kuchynského robota, pulzujte, až kým nevytvoria jemné drobky. Môžete tiež použiť vreckový mixér a veľkú misku.
Keď kombinujete prísady, pomaly pridajte do cmaru a pulzujte.
Vypečte cesto na čistý povrch múky.
Rozvalte sa na hrubú dosku hrubú asi 1/2 palca.
Strihajte pomocou noža na sušienky a položte na nemazaný plech na pečenie.
Pečieme 15 minút, kým zlatohnedá. Ak si budete priať, nasypte rozpusteným maslom!
Značky receptov:
- Raňajky chlieb
- cmary sušienky
- príloha
- americký
