Cantavero Jr., Agostino P./Getty Images
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Doba vírenia: 2 minúty
- Výťažok: 1 smoothie (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 219 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 51g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 1 smoothie (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 219 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 2% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 40 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 51 g | 18% |
| Vláknina 6g | 23% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 152 mg | 12% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Uvedenie kapusta do smoothie znie, ako by to asi nebolo úplne chutné. Ide o to, že s dosť silne chutnými čučoriedkami zmiešanými si takmer nevšimnete kapusta. A spolu vám dávajú v jednom pohári vitamíny a minerály a vlákninu a všetky druhy dobrých vecí.
Stále viac a viac trhov predáva „baby kale“ alebo mladé listy kale, často balené na šaláty. Sú skvelé na použitie tu, pretože sa ľahšie rozkladajú na smoothie.
prísady
- 3/4 až 1 šálka pomarančovej šťavy
- 1/2 až 3/4 šálky čučoriedok (čerstvé alebo mrazené)
- 2 šálky kale (voľne zabalené, sekané listy)
Kroky, ako to dosiahnuť
Ak používate detskú kapustu, jednoducho ju opláchnite a osušte; Ak používate väčšie, zrelšie lístie kapusta, budete ho chcieť trochu orezať. Výsledná textúra smoothie bude mať značný úžitok z okamihu, keď nielen odrežeme stonky, ale vystrihneme a zlikvidujeme hrubé rebrá, ktoré stúpajú od stoniek a cez stred kale listov. Hrubo nasekané lístky kapusta rozdrvte.
Vložte kale, čučoriedky a šťavu do mixéra a krúžte do hladka. Naozaj nechajte to chvíľu ísť, chcete, aby bol kale pekný a rozrezaný! Podávajte ihneď. (Aj keď môžete vopred vyhladiť smoothies, obsah sa neuspokojí a pred podávaním je potrebné ho dôkladne premiešať alebo znova premiešať.)
Tip
- V skutočnosti nie je zlý spôsob, ako urobiť smoothie, tak experimentujte, ako chcete.
Variácie receptov
- Pridajte 1 lyžicu semien chia; bude to husté a možno budete chcieť pridať viac šťavy, ale je to úplne nová textúra v smoothies! Zmiešajte lyžičku alebo dve čerstvo nastrúhaného zázvoru alebo veľký budiaci punch. Vypnite čučoriedky za černice alebo maliny (varujte, že svetlejšie sfarbené bobule poskytnú menej lákavú konečnú farbu pre lichotník).Použite brusnicovú šťavu, broskyňový nektár alebo svoju obľúbenú ovocnú šťavu namiesto pomarančovej šťavy. Pridajte niekoľko lyžičiek obyčajného nesladeného jogurtu - budete mať pravdepodobne budete chcieť zvyšovať množstvo šťavy, aby ste udržali veci hladké a vírivé. Hádzajte sem polovicu banánov (tento pohyb bude vyžadovať viac šťavy, aby sa dosiahla pitie smoothie).
Značky receptov:
- čučoriedka
- raňajky
- americký
- späť do školy
