Smrek
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Ľahký a osviežujúci nápoj Aperol Spritz je nápoj, ktorý si budete chcieť vyskúšať. Je to podpisový nápoj Aperolu, horkého pomaranča s príchuťou pomaranča vyrobeného v Taliansku s použitím tajnej zmesi bylín a koreňov. Likér bol vyvinutý v roku 1912 a tento koktail vznikol v 50. rokoch 20. storočia. Brilantný pomarančový nápoj bol odvtedy obľúbeným aperitívom na večernú párty a dokonale sa páruje s akýmkoľvek jedlom na stole.
Niekedy sa nazýva „rituál Aperol Spritz“, s týmto receptom je potrebné naliať určitý príkaz. Ľad ide najskôr, potom Prosecco (šumivé talianske víno) nasledovalo Aperol, potom striekajúcu sódu. Nápoj sa zvyčajne nemieša a pri miešaní sa spolieha na bublinky vína a sódy.
prísady
- 2 unce Prosecco (Cinzano)
- 2 unce Aperolu
- Striekajúca sóda
- Ozdoba: plátok pomaranča
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Ther Spruce
Pridajte vysoký pohár do ľadu a pomarančového plátku.
Smrek
Nalejte do Prosecca, potom do Aperolu.
Smrek
Pridajte kvapku sódy.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Smrek
Tip
- Keď pridáte plátok pomaranča, je len na vás. Je to naozaj pekné, keď je integrovaný do ľadu (ako v tomto recepte), aj keď Aperol navrhuje pridať ho ako ozdobu, akonáhle sa nápoj vyrobí. V pohári sa môže uchovávať viac ako 5 uncí tekutiny, aj keď je naplnené ľadom. Nalejte tento nápoj tak vysoko, ako chcete alebo naplňte pohár. Nezabudnite naliať rovnaké diely Aperolu a Prosecca, ak si chcete zachovať autentickosť (niektorí ľudia uprednostňujú 1 diel Aperolu pred 2 dielmi Prosecca). Môžu byť vyrobené aj v akomkoľvek štýle skla. Jasne oranžová farba vytvára skvelo vyzerajúce „martini“ v koktailovom pohári a bežne sa podáva aj v sklenených nádobách (napr. V pohári bieleho vína). Ak chcete na skalách vypiť kratší nápoj, vyzdvihnite si svoje obľúbené staromódne sklo.
Variácie receptov
- Aj keď je Prosecco výberom vína (pravdepodobne kvôli spoločným talianskym koreňom), akékoľvek šumivé víno bude fungovať dobre. Nie je to tradičné, ale výstrel z vrchnej police vodky (najmä citrusovej vodky) by bol príjemným doplnkom k tomuto nápoju..Ak si užijete Aperol Spritz a občasný pikantný kokteil, možno sa vám páči aj pikantná paloma. Recept napĺňa Aperol thajským korením chile (infúzia, ktorá sa dá použiť aj v spritzi) a potom ho zmieša s tequilou, grapefruitom a doplní ho sódovou sódou (podľa potreby pridajte Prosecco). Je to veľmi živý nápoj, ktorý prebudí vaše chuťové poháriky.
Aký silný je Aperol Spritz?
Aperol sa plní do fliaš na 11 percent ABV (22 dôkazov), takže má rovnakú silu ako priemerný Prosecco. Keď sa obaja spoja v Aperol Spritz, nápoj je veľmi príjemným 9% ABV (18 dôkazov).
Značky receptov:
- šampanské
- koktail
- americký
- rodinná večera
/shepherds-pie-56b0a75e5f9b58b7d024a4d6 "Ľahké, čas")