Renáta Dobránska / Getty Images
Americký bezinky ( Sambucus canadensis ) je opadavý ker pochádzajúci zo Severnej Ameriky. To je tiež známe ako koláč staršie, americké staršie, čierne bezinky, staršie rana, sladké staršie alebo len bezinky. Každú jar je rastlina pokrytá zhlukami drobných bielych kvetov, po ktorých nasleduje fialovo-čierne ovocie. Kvety a ovocie majú uplatnenie v alternatívnej medicíne, hoci súrodenec (obyčajný bezinky alebo Sambucus nigra) je druh, ktorý sa zvyčajne používa na liečenie.
Botanický názov, ktorý sa spája s týmto kríkom, je Sambucus canadensis a podľa botanikov je v rodine Adoxaceae alebo Caprofoliaceae. Niektorí to považujú za poddruh obyčajného bazy čierneho a pomenujú ho ako poddruh Sambucus nigra . canadensis.
| Botanický názov | Sambucus canadensis |
| Spoločný názov | American Elderberry |
| Typ rastliny | ker |
| Staršia veľkosť | 10 - 15 stôp |
| Vystavenie slnku | Plné slnko do čiastočného tieňa |
| Typ pôdy | Bohaté, dobre odvodnené, hlinité |
| PH pôdy | kyslá |
| Bloom Time | Jar |
| Farba kvetov | biely |
| Otužilosť zóny | 3-10 |
| Pôvodná oblasť | Severná Amerika |
Ako pestovať americké bezinky
Americké kríky bezinky sú vo voľnej prírode plodné, takže neprekvapuje, že keď sa vysádzajú v záhrade, ľahko sa udržiavajú a tolerujú širokú škálu pestovateľských podmienok. Akonáhle bude usadený, kríky bazy čiernej budú s vami na dlhú trať.
Americké kríky bazalky čiernej sú vysoké 10 až 15 stôp a široké, rastú do zaobleného tvaru. Sú vynikajúcim doplnkom do záhrady pre voľne žijúce zvieratá, pretože vtáky radi jedia ovocie. Jeho kvety priťahujú aj motýle. Ak máte na svojom pozemku potok alebo rybník, bazalky môžu pri výsadbe na brehoch zabezpečiť kontrolu erózie.
Aj keď sa im zvyčajne darí, aj keď zanedbávate, ak pestujete kríky baza bez ovocia, môžete svoju úrodu maximalizovať podľa pokynov uvedených nižšie.
Svetlo
Bezstavové kríky potrebujú úplné slnečné žiarenie čiastočnému tieňu.
pôda
Americké bezinky sú dobrou voľbou, ak máte miesto, ktoré je zvyčajne vlhké alebo vlhké. To znamená, že stránka by sa mala tiež dobre odvádzať, aby sa zabránilo hnilobe koreňov. Kríky bez bazy sú schopné zvládnuť rozsah pH od kyslých po zásadité, ale najlepšie v mierne kyslej pôde.
voda
Bezinky potrebujú veľa vody, ale pokiaľ majú korene šancu ukotviť sa, krík zvládne obdobia sucha. Pôda okolo kríkov bazalky by mala byť vlhká, ale nemala by byť zamokrená.
Teplota a vlhkosť
Ľahká povaha kríkov amerického bezu siaha sa rozširuje aj na teplotu a vlhkosť. Kým bezinky sa darí v zónach 3–11, sú listnaté cez zónu 8 a vždyzelené v zónach 9–11, kde nie je mráz.
umelé hnojivo
Pred výsadbou kríkov amerického baza čierneho je potrebné upraviť pôdu kompostom. Potom na jar hnojte ročne s ďalším kompostom.
prerezávanie
Tento ker má tendenciu tvoriť veľa hlupákov. To môže byť prospešná charakteristika, ak sa napríklad snažíte obývať pôvodnú záhradu lacno, ale inak to môže byť nepríjemné. V niektorých oblastiach to môže byť dokonca invazívne. Vaše miestne záhradné centrum by malo vedieť, či je tomu tak.
Kríky môžete urobiť štandardnou formou (malý strom) výberom a vytvorením centrálneho vodcu. V opačnom prípade je to väčšinou ker s viacerými kmeňmi.
Začiatok jari plán na odstránenie mŕtvych, poškodených a chorých palíc (pružné konáre). Mali by ste odstrániť aj palice staršie ako tri roky, pretože mladšie produkujú lepšie a toto prerezávanie podporí nový rast. Prerezávanie môže byť tiež použité na vylepšenie vzhľadu kríkov, pretože môže byť trochu podráždené.
Šírenie amerického bezu
Existuje niekoľko metód, ktoré môžete použiť na propagáciu týchto rastlín. Niektoré semená môžete uložiť a klíčiť im, rozdeliť veľké rastliny alebo odrezky a zakoreniť ich.
Časté škodce / choroby
Potenciálne problémy zahŕňajú vošky, vtáky, húsenice motýľov cecropia ( Hyalophora cecropia), vŕtačky ríbezlí, vŕtačky staršie ( Achatodes zeae), roztoče eriophyidné, červy červenoplodé , hroznove zemiakové, zemiakové blchy, pazuchy ružové, chrobáky biele larvy, roztoče a strapky. Na tomto druhu bazy drobných sa môžu objaviť zhŕňače, škvrny od listov, škvrny od listov, múčnatka, koreňová hniloba, hniloba nití, vírus paradajkového krúžku a Verticillium .
Pretože bazalky majú plytké korene, môžu byť problémom buriny - keď sú buriny bohaté, môžu konkurovať bazu bez vody o vodu a živiny. Keď je burina videná, odstráňte ju manuálne alebo ako prírodnú kontrolu buriny použite kompost, napríklad seno alebo kôru.
sklizen
Ovocie je purpurovo-čierne kôstky (kôstkové ovocie) a dá sa použiť v džemoch, želé a konzervách. Môžete si urobiť ďalšie recepty, ako je tinktúra bazy černého bezu, šampanské bezinky, smotana bezstínové a vinaigrette bezinky. Úroda je od augusta do septembra, keď je ovocie mäkké a tmavofialové. Odstrihnite celý ovocný kôš pomocou nožníc na prerezávanie a potom bobuľu rozrežte.
Toxicita amerického bezu
Pred jedlom musíte uvariť ovocie bezinky, alebo to môže byť jedovaté. Ovocie môže byť chutné a užitočné, pokiaľ ho správne pripravíte. Zvyšok rastliny je tiež potenciálne toxický.
