Stockfood / Getty Images
Marhuľa je vynikajúcou príchuťou miešaných nápojov. Aj keď to nemusí byť prvé ovocie, na ktoré si v bare myslíte, robí to dojem v mnohých pôsobivých receptoch na kokteily.
Marhuľová pálenka je najobľúbenejšou ingredienciou, ktorá používa túto príchuť. Nájdete tu aj marhuľový likér, marhuľový nektár a samozrejme čerstvé marhule. To všetko sa dá použiť na vytvorenie úžasných nápojov.
-
Marhuľa Sunray
Foodcollection RF / Getty Images
Ak hľadáte nápoj, ktorý oslavuje marhuľu ako žiadny iný, tento punčový recept je ten, ktorý potrebujete. Je určený na párty a je vybavený tromi rôznymi marhuľovými ingredienciami.
Apricot Sunray je brandy a šampanské ovocie, ktoré sa ľahko miešajú. Budete potrebovať marhuľový likér a marhuľový nektár, ako aj plátky čerstvých marhúľ. Na doplnenie všetkého toho marhule budete potrebovať aj niekoľko citrónov a krvných pomarančov.
-
Koktejl Lita Grey
Peche of Austin, Texas
K dispozícii je niekoľko pôsobivých marhuľových likérov. Medzi obľúbené patria Bols, Orchard a Marie Brizard Apry. Pri pohľade na etikety fliaš si môžete všimnúť, že niektoré z nich, napríklad Bols, sú kategorizované ako brandy.
Táto informácia sa hodí, keď potrebujete pripraviť kokteil, ako napríklad koktail Lita Grey. Receptúra páruje gin a trnkový gin s (nie brandy) marhuľovým likérom a šampanským. Je to celkom krásne a moderné spoločník klasického Charlieho Chaplina Cocktail, ktorý používa marhuľové brandy.
-
Jesenné pokušenie
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Marhuľový nektár je ďalšou vynikajúcou ingredienciou, ktorú by mal vedieť každý milovník ovocných nápojov. Bežne sa vyskytuje v sekcii sódovky a džúsu v obchodoch s potravinami a dodáva sa v pop-top plechovke.
Krása tohto sladkého nektáru spočíva v tom, že je nealkoholický, takže ho možno použiť na výrobu fantastických vzorkovníkov, ako sú napríklad Jesenné pokušenia. Sú to jednoduché, ale živé zmesi marhuľových a agávových nektárov, grapefruitovej šťavy a levanduľovej sódy.
-
Marhuľová kyslá
Foodcollection / Getty Images
Marhuľová pálenka je najpoužívanejšou marhuľovou ingredienciou v bare, najmä pokiaľ ide o klasické koktaily. Nemusí to byť tak populárne, ako to bolo predtým, ale stále je k dispozícii množstvo značiek. Mali by ste byť schopní nájsť aspoň jedného v akomkoľvek dobre zásobenom obchode s alkoholom.
Špičkový nápoj pre marhuľovú pálenku? Marhuľový kys, samozrejme. Tento jednoduchý dvojzložkový recept je nezabudnuteľný. Len nezabudnite mať k dispozícii veľa kyslej zmesi, pretože to skutočne vylieva brandy.
-
Baltimore Bang
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Marhuľová brandy často hrá zálohu na iné destilované liehoviny, než aby bola hviezdou, ako je to v marhuľovej kyseline. Baltimorský tresk je dobrým príkladom tohto trendu v akcii.
Recept je ovocný zvrat na kyslej klasickej whisky. Spáruje váš obľúbený bourbon s marhuľovou pálenkou, potom pridáva citrónovú šťavu a cukor. Možno budete musieť hrať s proporciami, keď prepínate whisky, aby ste našli ideálnu rovnováhu sladkej a kyslej. Je to však dosť ľahké - a experimenty sú súčasťou zábavy.
-
Nahá dáma
Ivan Vukelic / Getty Images
Milovníci rumu nie sú vynechávaní, pokiaľ ide o marhuľové nápoje. Je to veľmi univerzálna príchuť a dá sa použiť v niektorých zaujímavých zmesiach, ako to vidíme v Naked Lady.
Tento recept je moderný, má však klasický štýl. Začína sa bázou rumu a sladkého vermutu, ktoré sú zvýraznené najmenšími náznakmi marhuľového brandy, grenadínu a citrónovej šťavy. Myslite na to ako na rumové martini s jemnou ovocnou sladkosťou. Je to skvelý nápoj na večeru.
-
Idonis
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Keď hovoríme, že marhuľa je univerzálna, je to veľmi pravda a môže fungovať s takmer akýmkoľvek iným ovocím, na ktoré by ste si mysleli. V recepte Idonis ho nájdeme v tropickom mixe.
To je tiež jeden z najjednoduchších marhuľových koktailov, ktoré môžete triasť. Nápoj je zmes marhuľovej pálenky, ananásovej šťavy a vodky. Je tu viac vodky ako čokoľvek iné, takže si určite vyberte múdro a urobte z neho dobrý. Výsledkom tohto tria je ovocná vodka martini s krásnym zingom a nádychom sladkosti.
-
Milionársky koktail č. 1
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Je skutočne ťažké poraziť štýl klasických koktailov. Mnohé z nich sú už asi sto rokov alebo dlhšie a neustále chutnajú naše chuťové poháriky. Milionársky koktail č. 1 je jedným z tých a má nadčasový vkus.
Tento recept obsahuje trio likérov a zamilujete si, ako sa spájajú. Budete potrebovať trnkový gin, marhuľový brandy a rum. Aby to bolo autentické, mal by to byť jamajský rum. Sú zvýraznené pomlčkami grenadínu a vápna a výsledok je vynikajúci.
-
Bostonský koktail
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Marhuľová pálenka sa tiež veľmi dobre páruje s ginom a používa sa v mnohých staromódnych kokteiloch podobných martini. Sú to pozoruhodné výbuchy z minulosti a často majú peknú rovnováhu suchých a sladkých chutí.
Bostonský koktail je jedným z tých receptov. Hoci preskakuje vermút používaný v nápojoch, ako je anglická ruža, zachováva si profil suchej a kyslej kyslosti. Je to jednoduchá zmes rovnakých častí ginu a marhuľovej pálenky s náznakmi grenadínu a citrónu a je to celkom príjemné.
-
Valencia Cocktail
Paul Poplis / Getty Images
Tu je marhuľový koktail pre každého, kto miluje rannú mimózu. Najlepšie na tom je, že si nemusíte robiť starosti s vylievaním fľaše šampanského na tento nápoj.
Valencia Cocktail je jednoduchý marhuľový brandy a pomarančový džús s príchuťou horkých. Je ideálny na neskoré raňajky a neuveriteľne ľahko sa mieša. Ak chcete pridať iskru, choďte na to. Dokonca aj striekajúca sóda z klubu sa postará, aj keď to naozaj nie je potrebné.
