Úprimne povedané, YUM
Jar prináša so sebou teplejšie počasie, dlhšie dni a sezónne prísady. Túto ročnú dobu nič neodráža celkom ako prechádzka miestnym poľnohospodárskym trhom. Prirodzená odmena má samozrejme miesto vo vašej kuchyni, ale čo váš bar? Stavíte sa! Od voňavých levanduľových a šťavnatých broskýň až po zrelé jahody a svetlé citrusové plody sa do chutných nápojov vnesie množstvo sezónnych špecialít. Okrem toho, že dodávate chuť, používanie surovín z trhu farmárov je skvelý spôsob, ako pretiahnuť dolár. Má len malý vplyv na to, aby váš nápoj mal veľký vplyv.
Každá veľká hostiteľka má vo svojom arzenáli niekoľko podpisových kokteilov. Prečo si nevyskúšať sezónnu rozmanitosť? Určite potešíte rodinu a priateľov (nehovoriac o sebe) ružovým vodným šumivom alebo sladkým čajovým muffom. V skutočnosti sú tieto osviežujúce librácie také populárne, odporúčame vám zmiešať džbán alebo dve. Teraz už stačí len sedieť, relaxovať, naliať si drink a vychutnať si chute sezóny.
-
Citrónová levanduľa Gin Fizz
Očarujúci detroiter
Druhé, keď sa počasie zahreje, začneme túžiť po gin fizz. Obzvlášť sa nám páči toto pekne fialové oslobodenie naplnené čerstvým levanduľou a citrónom.
-
Strawberry Thyme Lillet Spritzer
Čo je Gaby Cooking
Prosecco, tento aromatický aperitív chutí rovnako chutne, ako vyzerá. Dno hore!
-
Ružová voda Cointreau Fizz
Pár a náhradné
Všetko sa blíži ružami s touto ružovou vodnou kocotreau fizz. Ženský, kvetinový a mierne šumivý, je to ideálny nápoj na deň svadby alebo svadobnej sprchy.
-
Sladká čajová mincovňa Julep
Southern FATTY
Tento recept spája dve južné svorky (mätový julep a sladký čaj) do jedného lahodného nápoja, ktorý je ideálny na popíjanie počas teplého letného popoludnia - ideálne pri sedení na hojdacej stoličke na prednej verande.
-
Broskyňa Mojito
Lesk na pery a pastelky
Kto nemá rád klasické mojito? (Je to určite jeden z našich najobľúbenejších miešaných nápojov.) Nemysleli sme si, že by sa to mohlo vylepšiť, až kým nezistíme toto čerstvé ovocie. Zrelé, šťavnaté broskyne len kričia v lete - vďaka čomu je to manželstvo v sezónnom koktailovom nebi.
-
Ananásový paloma
Twinspiration
V horúcom letnom dni nie je nič také ako popíjanie osviežujúceho Palomu (a kopanie do taniera s rybími tacos)! Svetlo a krásne kyslé, toto tropicky inšpirované Paloma vyžaduje čerstvú ananásovú šťavu - okrem receptov (grapefruit, vápno, tequila blanco a klubová sóda).
-
Pimmov pohár
Smrek
Osviežujúci a ľahký Pimmov pohár je prevažne leto - najmä vo Veľkej Británii, aj keď si sám o sebe robí štátny názov. Pridanie zázvorového piva dáva tomuto receptu jasný výbuch chuti. Či už sa chystáte nasávať na súde vo Wimbledone alebo pri bazéne u vás doma, určite si užijete tento gingery twist na klasike.
-
Vodka Jahodová limonáda
Heather Cristo
Jahodová limonáda vyvoláva spomienky na bezstarostné letá strávené ako dieťa. Táto verzia obohatená o vodky kombinuje mladistvé chute s chúlostivým prvkom iba pre dospelých. Podávajte ho pri najbližšom soláriu a určite si sami vytvoríte nejaké dospelé spomienky.
-
Red Clover Moscow Mule
Deco Tartelette
Tento červený štvorlístok v Moskve je takmer príliš pekný na pitie. Živé, svižné a svetlé - so striekajúcou citrusovou a sladkou jemnou kvetinovou úpravou - toto chutné občerstvenie prosí, aby sa podávalo v mrazivom medenom hrnku.
-
Citrónový harmančekový koktail
Úprimne, Yum
Ukázalo sa, že harmanček a citrón nie sú len skvelé na kopanie prechladnutí, sú tiež chutným duom v nápoji - na zábavnejšiu príležitosť. Tento penový harmančekový harmančekový koktail je jedným z našich obľúbených jarných popíjačiek. Vynikajúca zamatová textúra (s láskavým dovolením vaječných bielkov, jogurtu a citrónovej tvarohu) dokonale splynie s ľahkými citrusovými a kvetinovými tónmi.
