Smrek
- Celkom: 25 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 3 až 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 223 | kalórií |
| 16g | tuk |
| 8g | sacharidy |
| 12g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 3 až 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 223 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 16 g | 20% |
| Nasýtený tuk 8g | 39% |
| Cholesterol 260 mg | 87% |
| Sodík 219 mg | 10% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8 g | 3% |
| Vláknina 0g | 2% |
| Proteín 12g | |
| Vápnik 165 mg | 13% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Západná omeleta - tiež známa ako Denverova omeleta alebo Denverský sendvič - je populárnou kombináciou omelety, ktorá vytvára vynikajúci sendvič na plátky chleba alebo toastu. Podľa Encyklopédie amerického jedla a nápojov sa „západný sendvič“ prvýkrát objavil v tlači v roku 1906, zatiaľ čo „západný omeleta“ sa prvýkrát objavil v tlači v roku 1927 a iba obyčajný „západný“ sa prvýkrát objavil v roku 1951.
Recept je ľahko na polovicu pre dve osoby, alebo je zväčšený a varený po častiach pre dav.
prísady
- 2 polievkové lyžice masla
- 6 veľkých vajec
- 1/4 šálky zelenej papriky (alebo červenej papriky, jemne nasekanej)
- 1/3 šálky cibule (jemne nasekané)
- 3/4 šálky mlieka
- 3/4 šálky šunky (varené, sekané)
- 3/4 lyžičky soli
- Čerstvo mleté čierne korenie pomlčte
- Voliteľné: toastový alebo plátkový chlieb (na sendviče)
- Voliteľné: kečup
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Maslo rozpustite vo veľkej nelepivej panvici na miernom ohni.
Smrek
V miske rozšľahajte vajíčka, kým sa dobre nerozmiešajú.
Smrek
Potom rozšľahajte papriku, cibuľu, mlieko, šunku, soľ a korenie.
Smrek
Keď maslo pení, nalejte vaječnú zmes do horúcej panvice.
Smrek
Vajcia uvarte a jemne premiešajte, aby ste rovnomerne uvarili.
Smrek
Otočte a uvarte druhú stranu, ale neprevaľte sa. Vnútro by malo byť mierne vlhké a trochu krémové.
Smrek
Omeletu nakrájajte na štyri kliny a podávajte jeden až dva kliny na osobu s ovocnými klinmi a maslom toastu alebo anglickými muffínmi.
Smrek
Podávame sendviče s kečupom.
variácie
- Nahraďte polovicu nasekanej zelenej papriky nasekanou červenou paprikou pre pestrejšiu omeletu.Nahradenú časť alebo celú nasekanú varenú šunku nahraďte varenou a drobenou slaninou, jemne nasekanou varenou klobásou alebo morčacou šunkou. Pridajte niekoľko kvapiek horúcej omáčky do zmesi vajec pred varením. Semená a jemne nakrájajte paradajky, 1/2 šálky nasekaných húb a 1/4 šálky strúhaného syra ako náplň pri podávaní omelety zloženej. Pridajte 2 až 3 polievkové lyžice jemne nakrájanej pažítka na zmes vajec pred varením.
Značky receptov:
- Paradajka
- raňajky
- americký
- boxerský deň
