Grilovaný syr Paneer. Grilovaný syr
- Celkom: 57 minút
- Príprava: 45 minút
- Cook: 12 minút
- Výťažok: 1 sendvič (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 742 | kalórií |
| 53g | tuk |
| 59g | sacharidy |
| 15g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 sendvič (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 742 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 53 g | 68% |
| Nasýtený tuk 28g | 141% |
| Cholesterol 156 mg | 52% |
| Sodík 588 mg | 26% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 59 g | 21% |
| Vláknina 3g | 11% |
| Proteín 15g | |
| Vápnik 494 mg | 38% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Medzi dvoma chrumkavými kúskami naanového chleba sa dá grilovať rýchlo nakladanú slanú zeleninu vyrobenú z mrkvy, uhorky, cibule, mäty a koriandra, panelového syra a žltej kari omáčky, aby sa získal jeden chrumkavý a svieži indický štýl grilovaného syra.
prísady
- 2 kusy naan (ochutené cesnakom)
- 1/2 lyžice cesnakovej soli
- 2 lyžičky masla
- 6 plátky panela
- 1 lyžica žltej kari omáčky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Začnite pridaním nakrájanej mrkvy, uhorky, červenej cibule, mäty, koriandra, rasce, soli a cukru do misky. Nasypte zeleninu a pridajte ocot z ryžového vína. Nechajte sedieť asi 30 minút.
Po ukončení morenia zeleniny pridajte panel na jeden kúsok naan a potrite ho žltou kari omáčkou. Pridajte morenú zeleninovú zeleninu a hornú časť so zvyškom panela.
Dokončite zostavenie sendviča tak, že naň pridáte ďalší kus naan a celý sendvič namažete maslom.
Zahrejte stredne veľkú liatinovú panvicu alebo panini, pritlačte ju na stredné teplo a pridajte do masla.
Nechajte sendvič variť niekoľko minút na jednej strane, kým sa kôra nestane zlatohnedou farbou. Pretože paneer sa netaví ako bežné syry, netrápte sa tým, že sa topí. Pokiaľ bude zahrievaný, bude stále chutiť úžasne a poloelasticky.
Akonáhle je jedna strana hotová, jemne prevracajte sendvič a opakujte, kým sa celý syr nezahreje a druhá strana nie je taká opečená a nakrájaná ako strana 1. Keď je sendvič hotový, vyberte ho z ohňa a nechajte ho stáť. pár minút pred podávaním.
Značky receptov:
- Curry
- obed
- americký
- spadnúť
