Westend61 / Getty Images
Rozhodli ste sa ísť vegetariánom alebo sa stať vegánom, ale čo teraz? Ak sa snažíte zistiť, aký by mal byť váš ďalší krok, tieto rýchle tipy vám pomôžu pri prechode na vegetariánsky. Pomocou týchto 10 taktík môžete začať novú vegánsku alebo vegetariánsku stravu a životný štýl.
Transformácia obľúbených jedál
Mnoho jedál, ktoré už máte radi, je možné prispôsobiť na odstránenie mäsových a živočíšnych produktov. Napríklad vynechajte mäsové gule z vášho obľúbeného receptu na špagety alebo ich nahraďte náhradou vegetariánskeho mäsa, ako je GimmeLean. Šanca je, že veľa z toho, čo už jete, by sa mohlo ľahko stať vegetariánom.
Preskúmajte nové rastlinné potraviny
Vyskúšajte to dvakrát
Sledujte teraz: 6 mýtov o vegetariánskej strave
Učte sa, čítajte a hovorte
Dozviete sa a čítajte čo najviac o vegetariánskom zdraví a potravinách. Poznanie je moc. Ak poznáte iných vegetariánov alebo vegánov, požiadajte ich o radu alebo radu. Každý bude mať niečo iné, aby sa podelil o svoje skúsenosti so vegetariánstvom, ale väčšina ľudí je viac než ochotná poskytnúť trochu rady a pravdepodobne bude polichotená, že ste požiadali o pomoc, aby ste sa stali vegetariánmi.
Získajte nové kuchárske knihy a jednoduché recepty
Prejdite si v miestnom kníhkupectve skvelú vegetariánsku kuchárku alebo nájdite aplikáciu alebo stránku vegánskej / vegetariánskej receptúry. Vyhľadajte ten, ktorý vás nielen osloví, ale obsahuje aj rôzne recepty, ktoré sú dostatočne jednoduché na každodenné použitie.
Vyskúšajte nové reštaurácie
Skontrolujte, či vo vašej oblasti nie sú reštaurácie na báze rastlín. Nebudete mať možnosť najesť sa bez toho, že by ste prebrali menu pre niekoľko prijateľných možností, ale predstavili by ste sa aj k novým jedlám a zložkám jedla. Pre tradičné reštaurácie, ktoré majú často vegánske alebo vegetariánske jedlá, vyhľadajte čínske, indické, stredovýchodné a thajské reštaurácie. Ochutnajte veľa jedál a potravín, ktoré ponúkajú.
Nechcem variť samostatné jedlá pre rodinu
Ak ste jediný vo vašej rodine, ktorý prechádza na vegetariánsku stravu, nemusíte variť dve samostatné jedlá. Mäso jednoducho uvaríme na pokrmoch, ako sú hranolky a cestoviny, na osobitnej panvici a pridajte do oddelenej dávky tesne pred podávaním.
Robte zdravé rozhodnutia
Nezabudnite nahradiť mäso zdravými potravinami a jesť vyváženú stravu. Ak nejete nič iné ako hranolky a sladké vegánske dezerty, vaše zdravie bude trpieť a budete sa chcieť uchýliť k svojim bývalým stravovacím návykom. Jedzte celé zrná, zeleninu a bielkoviny, napríklad hamburgery tofu alebo zeleniny, aby ste zostali plní a zdraví.
Doprajte si prestávku
Nevyhadzujte uterák, ak tomuto burgerovi neodoláte. Len sa nadýchnite a rozhodnite sa urobiť lepšie pri ďalšom jedle. Ďalšou myšlienkou je nechať sa jeden deň v týždni jesť mäso. Ak je pre vás ťažké držať sa vegetariánskej stravy, je oveľa pravdepodobnejšie, že niečo podáte, ak viete, že sa môžete dopriať v sobotu alebo v nedeľu. Dajte si pauzu v krátkodobom horizonte, nie vzdať sa vám pomôže stať sa vegetariánom v dlhodobom horizonte.
Buď trpezlivý
Možno bude pre vás ľahké ísť cez noc vegánsky, zatiaľ čo iní zápasia s vynechaním červeného mäsa, keď sa stanú vegetariánmi. Každý je skutočne iný, ale buďte si istí, že časom vaše chute zmiznú. Pamätanie na vaše ciele a dôvody, prečo sa stať vegetariánom alebo vegánom, vám pomôže, keď budete v pokušení vzdať sa.
